Ghianda Ricetta di zucca con mele Miele e Granny Smith

Questa zucca di ghiande viene dimezzata e poi farcita con mele cotte e miele. Ottieni questa ricetta di zucca di ghiande al forno.

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Cosa avrai bisogno

• 2 zucche di ghiande
• 3 mele (crostata, come Granny Smith)
• 1/2 tazza più 1 o 2 cucchiai di burro (sciolto)
• 1/2 tazza di miele
• sale qb

Come ottenerlo

1. Lavare le zucchine e dimezzarle longitudinalmente; raccogliere i semi e raschiare le fibre.
2. Metti le zucchine tagliate a metà in una teglia da forno, con il lato tagliato verso il basso.
3. Metti la teglia sulla griglia del forno e aggiungi circa 1/2 pollice di acqua bollente al piatto. Cuocere a 400 F per 20 minuti.
4. Mentre le zucchine si cuociono, preparare il ripieno di mele.
5. Sbuccia, core e taglia le mele.
6. Mescolare le mele con 1/4 di tazza di burro fuso e il miele.
7. Trasforma le parti di zucca di ghianda tagliate a lato e spennellate con burro fuso, quindi cospargere di sale.

1. Riempi ogni zucca di ghiande con la miscela di mele e miele.
2. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e continuare a cuocere a 400 F per 30 minuti in più, finché lo schiacciamento e le mele non diventeranno teneri.

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