Crockpot Farina d'avena con mele e miele

Questa ricetta di farina d'avena Crockpot è un modo meraviglioso per gustare una colazione calda praticamente senza lavoro al mattino. Basta versare gli ingredienti nel fornello lento di notte e svegliarsi per una sana e confortevole colazione al mattino.

Assicurati di usare la farina d'avena tagliata d'acciaio (chiamata anche farina d'avena irlandese o avena scozzese) per questa ricetta. Se usi l'avena rotolata, non reggerà il lungo processo di cottura.

Cosa ti serve

• 1-1 / 2 tazze di farina d'avena tagliata in acciaio (chiamata anche farina d'avena irlandese o avena irlandese - non rotolata d'avena)
• 4 tazze d'acqua
• 2 tazze latte, metà e metà o panna
• 1/4 tazza di zucchero di canna
• 1 cucchiaino. cannella (macinato)
• 2 mele medie (pelate e tagliate a dadini)

Come farne

1. Spruzza l'interno del tuo gres porcellanato lento con uno spray da cucina.
2. Metti la farina d'avena, l'acqua, il latte, lo zucchero di canna e la cannella in Crockpot. Coprire e abbassare. Cuocere almeno 6 ore, fino a 12 ore.
3. Circa un'ora prima di servire, aggiungi le mele a cubetti al pentola a cottura lenta. Mescolare, coprire e cuocere un'altra ora o così.
4. Servire, irrorare con il miele e guarnire con altre mele tritate, se lo si desidera.

Nota importante sui tempi di cottura del fornello lento: Se si dispone di un fornello lento più recente, è probabile che sia impostato a una temperatura più elevata e che possa cuocere più velocemente.

In questo caso, controlla la farina d'avena a 5 ore. Se vuoi cucinarlo più a lungo, impostalo su "caldo" anziché su "basso". Puoi anche aggiungere più acqua.

La farina d'avena è nota da tempo per essere un alimento confortevole e per una sana colazione. La Salute Quotidiana elenca alcuni dei motivi per cui dovresti considerare di iniziare la giornata con la farina d'avena:

1. L'avena contiene sia fibra solubile che insolubile . Le fibre solubili formano un gel viscoso che aiuta ad abbassare il colesterolo e stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue. La fibra insolubile nell'avena aiuta a fornire un'esperienza "in movimento" riducendo la stitichezza e migliorando la salute intestinale. Che delizioso modo di far sorridere il tuo cuore e il tuo colon.
2. L'avena prepara una colazione facile ed equilibrata. Una tazza di farina d'avena cotta contiene circa 150 calorie, quattro grammi di fibra (circa metà solubile e metà insolubile) e sei grammi di proteine. Per aumentare ulteriormente le proteine, il mio modo preferito di mangiare la farina d'avena è con un turbinio di burro di mandorle incastonato all'interno. Questa potente combinazione ti terrà lontano da quella visita di metà mattina al distributore automatico.
3. L'avena fornisce minerali importanti . La farina d'avena ricca di sostanze nutritive contiene tiamina, magnesio, fosforo, zinco, manganese, selenio e ferro.
4. L'avena è naturalmente priva di glutine , ma chiedi ai produttori di assicurarsi che i loro prodotti non siano fabbricati con la stessa attrezzatura di altri cereali potenzialmente contaminanti. (Acquistare sempre prodotti senza glutine da società rispettabili e leggere attentamente le etichette alimentari.)
5. L'avena potrebbe aiutarti a controllare il tuo peso facendoti sentire più pieno. Purtroppo, i carboidrati sono spesso evitati e temuti da coloro che cercano di perdere qualche chilo, ma scegliere i cereali integrali potrebbe schiacciare la fame e allo stesso tempo fornire quel piacevole "ahhhh" che i carb-amanti bramano. Ma, come con qualsiasi altro cibo, sii consapevole delle dimensioni delle porzioni.

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