Ricetta di filetti di merlani deviled

Così semplice e così buono - e proprio la cosa quando devi dare alla tua bocca un campanello d'allarme! Ma non aver paura: questo piatto può sembrare infuocato, ma è semplicemente speziato e saporito, non eccessivamente caldo. Puoi accendere il fuoco con più pepe di Caienna o aggiungendo salsa di peperoncino alla maionese.

Questa ricetta funzionerebbe ugualmente bene con il pesce gatto, la tilapia o lo swai.

Cosa ti servirà

• 1-1 / 2 cucchiai di paprika
• 1 cucchiaio di Old Bay o un altro condimento a base di pesce
• 1 cucchiaino di senape secca
• 1 cucchiaino di polvere d'aglio
• 1/2 cucchiaino pepe nero
• 1/4 cucchiaino di pepe di Cayenna
• 1/4 tazza di maionese
• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
• 4 grandi (7-8 once) di filetti di merlano o equivalente

Come fare <

Riscalda una griglia sul livello basso. Combinare paprika, Old Bay, senape secca, aglio in polvere, pepe nero e pepe di cayenna in una ciotola. In una ciotola separata, mescolare insieme la maionese e la salsa Worcestershire. Mettere da parte

1. Asciugare bene i filetti di pesce. Spennellare i filetti su un lato con la salsa di maionese e salsa Worcestershire, quindi ricoprirli generosamente con la miscela di condimento. Capovolgere i filetti e ripetere sull'altro lato.

Cuocere a fuoco basso per 7-10 minuti fino a quando il pesce si è appena sfaldato nella parte più spessa. Osserva attentamente i filetti in modo che i condimenti siano marroni ma non brucino.

1. Vota questa ricetta

Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!