Come cuocere bistecche o filetti di salmone
Salmon 101 (And How-To Broil Salmon Recipe) (Settembre 2024)
Le bistecche di salmone preparano un pasto facile e veloce con riso o patate al forno e insalata.
Di cosa avrai bisogno
- Bistecche di salmone
- Burro di burro o alle erbe
Come renderlo
- Cuocere bistecche o filetti di salmone alla griglia a circa 4 pollici dal calore, consentendo circa 10 minuti per pollice di spessore.
- Imbastire alcune volte con burro o burro alle erbe e girare una volta a metà cottura per dorare entrambi i lati del pesce.
Burro alle erbe: unire 1 stick di burro ammorbidito con 1/4 di tazza di erbe tritate, come basilico, erba cipollina, dragoncello, aneto, prezzemolo e / o timo. Aggiungere circa 1/2 cucchiaino di sale o circa 3/4 cucchiaino di sale grosso e 1/2 a 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
Miscelare accuratamente.
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