Filetti di tilapia alla griglia con limone e burro

Questi filetti di tilapia alla griglia fanno un piatto sano e sono molto semplici da preparare e cucinare.

La tilapia è un pesce molto popolare da cucinare e ci sono molti modi per prepararlo. I filetti sono sottili e si cuociono velocemente, e il sapore è delicato. Per non parlare del fatto che è facile sul budget! Si abbina bene con molti tipi di salse, spezie ed erbe, ed è un pesce a basso contenuto di mercurio. Un filetto per persona dovrebbe essere sufficiente - i filetti hanno una media di circa 5 once ciascuno.

Se preferisci cuocere il pesce, consulta i suggerimenti e le varianti per le indicazioni.

Di cosa avrai bisogno

• 1 1/2 libra di tilapia (congelata, scongelata)
• 1 cucchiaino di polvere d'aglio
• 1/4 di tazza di burro (sciolto)
• 1/4 di tazza di succo di limone < 1/4 di tazza di salsa di soia (basso contenuto di sodio)
• Decorazione: paprika
• How to Make It

Disporre i filetti di tilapia in un piatto fondo; cospargere con aglio in polvere.

1. Unire burro fuso, succo di limone e salsa di soia; versare sopra la tilapia, quindi girare per rivestire. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. Riscaldare il broiler (500 F). Oliare la griglia della griglia e metterla nel forno a circa 4 pollici dalla fonte di calore. Riscaldare finché la padella non è calda.
3. Mettere il pesce sul pollaio e poi cuocere per circa 5 minuti su ciascun lato, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta. Cospargere con paprika.

Consigli e variazioni

Sostituire la polvere d'aglio con due spicchi di spicchi d'aglio pressati freschi.

Tilapia al forno con limone e burro

- Preparare la tilapia con l'aglio in polvere, succo di limone, burro e salsa di soia come indicato sopra. Riscaldare il forno a 220 ° C / Gas 7) e cospargere con una lamina una teglia con bordo o una grande teglia. Ungete il foglio e sistemate i filetti di tilapia preparati nella padella. Cuocere per 10-15 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.