5 Minuti di salsa di cioccolato fatta in casa Ricetta
???? Pronto in 5 minuti! Fatti conquistare dallo Sciroppo al cioccolato fatto in casa (Settembre 2024)
Questa famosa salsa di cioccolato richiede solo 5 minuti di cottura ed è molto meglio di qualsiasi salsa di cioccolato acquistata in negozio. Le salse di cioccolato acquistate non avranno lo stesso sapore dopo aver provato questa versione fresca, ricca e molto densa al cioccolato.
Scalda la salsa di cioccolato per fare un gelato fondente caldo o servirlo freddo oa temperatura ambiente. Cospargere la salsa con il gelato o usarla per decorare una torta con gocce di cioccolato o un po 'di torta. Ed è un ottimo condimento per i pancake con scaglie di cioccolato!
Sebbene questa salsa di base sia meravigliosa così com'è, può essere migliorata e variata in diversi modi. Dai un'occhiata ai suggerimenti e alle varianti sotto la ricetta per alcune idee di sapori alternativi.
Di cosa avrai bisogno
- 2 tazze di zucchero semolato da 1/4 di tazza
- 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere
- 1 1/2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1/4 di cucchiaino di sale > 1 tazza e mezzo di latte (consigliato latte intero)
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Mettere lo zucchero semolato, la polvere di cacao, la farina e il sale in una casseruola di medie dimensioni, insieme a 1/2 tazza di latte e frusta da combinare in un pasta spessa
- Aggiungere il latte rimanente e portare a ebollizione la miscela; frusta per fondere completamente.
- Quando si sale la salsa si abbassa, ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, sbattendo spesso. Togliere dal fuoco, aggiungere l'estratto di vaniglia e lasciare raffreddare la salsa.
- Scalda la salsa nel microonde o sul piano cottura, se lo desideri.
- Consigli per la cottura
La salsa può essere usata calda o fredda; su gelato, torta, frutta o in combinazione con il latte per preparare una tazza di cioccolata calda (mescolate il latte e la quantità di salsa a vostro gusto).
- Mantieni questa salsa a portata di mano durante tutto l'anno, trattandosi di un trattamento a basso contenuto di grassi e un po 'più lungo. Per un dessert leggero con una soluzione di cioccolato, taglia alcune banane, cospargili con le noci e aggiungi una parte di questa salsa di cioccolato in cima: un dessert elegante e soddisfacente con molta consistenza, sapore, nutrizione del latte e delle banane, e molto poco grasso (sebbene abbia zucchero). Può essere fatto con latte magro o anche scremato, per un trattamento meraviglioso quando si guarda seriamente l'assunzione di grassi. Sarà buono come con il latte intero? No, ma sarà quasi altrettanto buono - un giusto compromesso per un gusto così ricco e al cioccolato.
- Variazioni
Aggiungere liquore all'arancia e un po 'di scorza d'arancia per una salsa all'arancia di cioccolato
- Aggiungere un paio di cucchiai di bourbon e alcune ciliegie per una salsa al cioccolato ciliegia rimbalzante
- Aggiungere un estratto di menta e un trito fresco foglie di menta per una salsa di menta al cioccolato
- Aggiungere un po 'di caramelle di menta piperita schiacciate per una salsa di menta piperita al cioccolato
- La ricetta produce circa 3 tazze di salsa al cioccolato o circa 2 dozzine di porzioni da 2 cucchiai.
Ricetta torta al cioccolato fatta in casa
Questa semplice torta fatta in casa è una semplice combinazione di zucchero, more e farina. Utilizzare la ricetta di pasticceria inclusa o la crosta refrigerata.
Torta al cioccolato di Cake Mix fatta in casa Ricetta
Torta al cioccolato di Cake Mix fatto in casa è una ricetta facile e deliziosa mescolatevi da soli.
Fai una torta al cioccolato fatta in casa con questa ricetta
Questa ricetta di torta al cioccolato fa una ricca torta al cioccolato in un tubetto tortiera e condita con zucchero a velo o la tua glassa preferita.