Fai una torta al cioccolato fatta in casa con questa ricetta

Questa torta di libbra di cioccolato viene cotta in una teglia. È una torta eccellente per un'occasione speciale. Aggiungere una glassa al cioccolato o lasciarla liscia e spolverare con zucchero a velo. È una buona torta anche per la vendita di dolci.

Questa ricetta per la torta è molto popolare e ha ricevuto molti commenti e feedback positivi nel corso degli anni. Una persona usava i frullini per le uova, il latte scremato e la margarina leggera e lei disse che non influiva affatto sulla torta. Un'altra persona ha detto che era esattamente come una ricetta usata da sua nonna 75 anni fa.

Se lo porti a una festa, prendi qualche copia della ricetta!

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di burro, temperatura ambiente
• 1/2 tazza di accorciamento
• 3 tazze di zucchero semolato
• 5 uova grandi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 3 tazze farina per tutti gli usi
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• da 4 a 5 cucchiai di cacao
• 1 tazza di latte

Come farlo

1. Riscaldare il forno a 325 ° F. Ungere e infarinare una tortiera da 10 pollici.
2. Crema di burro e accorciamento; aggiungere lo zucchero e sbattere fino a quando non è leggero e spumoso.
3. Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta; battere in vaniglia.
4. Unire gli ingredienti secchi in una ciotola separata e aggiungere alternativamente con latte a miscela cremosa.
5. Stendere la pastella nella tortiera del tubo preparata.
6. Cuocere nel forno preriscaldato per 70-80 minuti, o fino a quando il dolce rimbalza quando viene leggermente sfiorato al centro con un dito. Non aprire la porta del forno fino al tempo minimo di 70 minuti.

1. Posizionare la torta (lato destro in alto) su un rack per raffreddare per 10 minuti. Rimuovere la torta dalla lattina a una griglia di raffreddamento per raffreddare completamente.