Vegano Crockpot Tofu in salsa di barbecue Ricetta

Sì, puoi preparare il tofu nel tuo crockpot o nel fornello lento! Ecco un modo per preparare un piatto di tofu pieno di lenta cottura in tofu in una salsa barbecue fatta in casa e appiccicosa.

Come la maggior parte delle ricette per pentole a cottura lenta, questa ricetta vegetariana per il tofu al barbecue è molto semplice. Basta scaricare tutto nella pentola del coccio al mattino e hai cenato quando torni a casa la sera! Se hai due minuti in più, taglia una cipolla e aggiungila dentro.

Per servire, puoi creare panini con lo scafo tipo sloppy-joe usando qualsiasi tipo di pane. Prova il pane tostato francese o anche solo i panini hamburger regolari con lattuga, formaggio e sottaceti, se lo desideri. Oppure, abbinalo con riso o cereali integrali e un contorno di verdure per un pasto completo. Tenerlo a tema meridionale abbinandolo a maccheroni vegani e formaggio e verdure di cavolo o, per il pasto completo perfetto, abbinalo a questa ricetta facile per il cavolo verde e il riso.

Cosa ti servirà

• 2 contenitori di tofu o tofu extra solido, schiacciati e tagliati a pezzi o pezzi da 1 pollice
• 1 tazza e mezzo di ketchup
• 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
• 2 cucchiai di salsa di soia o tamari
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaio di fiocchi di pepe rosso (usare un po 'meno se cucini per i bambini)
• 1/2 cucchiaino di aglio polvere
• sale e pepe qb

Come realizzarlo

1. Per prima cosa, prepara il tuo tofu. Come la maggior parte delle ricette di tofu vegane, questa avrà un sapore migliore se prima si preme il tofu. Perché? Il tofu è come una spugna: più acqua ti viene delicatamente spremuta, più i deliziosi sapori della salsa barbecue marinano che può assorbire!
2. Non sai come premere il tofu? Vedi questa semplice guida passo-passo: come premere il tofu.
3. Una volta che il tuo tofu è ben frantumato, taglialo a pezzi e unisci il tuo tofu con gli altri ingredienti in una pentola di coccio o in una pentola a cottura lenta.
4. Coprire e cuocere a fuoco basso per 5-6 ore.

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