Semplici passaggi per coltivare verdure di dimensioni giganti

Coltivazione di verdure giganti. MECKY / Getty Images

Molti giardinieri godono della competizione di coltivare i più grandi ortaggi e fiori. È davvero sorprendente quanto grandi cresceranno alcuni di questi giganti. Non sto parlando di quella zucchina da pipistrello che si è nascosta sotto le foglie. Sto parlando di cavoli e zucche da 100 libbre che guadagnano 25 chili in un giorno. Questi giganti prendono pianificazione e cura.

Per competere seriamente con i grandi coltivatori di verdure stagionati, è necessario mettere un notevole sforzo nel terreno, nella scelta del sito e nella tecnica di giardinaggio.

Ma per iniziare a divertirti a coltivare verdure giganti, ecco alcuni semplici passi verso il successo.

Scegli il seme giusto

Questo è il passo più importante perché alcune varietà crescono semplicemente più grandi di altre. I coltivatori giganti seri cercheranno spesso semi rari per crescere. Puoi iniziare la tua discendenza gigante selezionando una varietà promettente, come Atlantic Giant Pumpkin o Old Colossus Heirloom Tomato e poi risparmiando i semi dai tuoi più grandi frutti per piantare il prossimo anno. (Funziona solo con varietà impollinate, quindi evita gli ibridi se prevedi di salvare i semi.)

Potresti dover fare delle ricerche sulle varietà che crescono in modo affidabile in giganti, ma il nome di solito le dà via, come il russo Mammoth Sunflower, che cresce fino a 17 piedi di altezza. Ecco alcuni suggerimenti per iniziare.

• Cavolo: Cavolo Gigante del Nord (100 lbs.)
• Carota: Carota Lunga Imperiale Giapponese (lunga 12+)
• Cetriolo: Cetriolo Zeppelin Mammoth (16 libbre) < Zucca:
• Giant Long Gourd (120 pollici) Cipolla:
• Kelsae Sweet Giant Onion (Uno ha tenuto il record del mondo a oltre 15 lbs.) Pepe:
• Super Heavyweight Hybrid Pepper (½ sterlina a testa) Zucca:
• Zucca gigante gigante (da 400 a oltre 1000 sterline) o Zucca:
• Mostra Re verde gigante (400+ sterline) Girasole:
• Grey Stripe Giant Sunflower (2-foot heads) Tomato:
• Old Colossus Heirloom Tomato (2+ sterline) Watermelon:
• Carolina Cross (Giant) Anguria (200 pounds) Consegna a Them un inizio sano

Mangia il terreno in cui le tue piante cresceranno prima ancora di piantare. Spargere un po 'di letame o compost la piantagione prima di cadere. Se siete seriamente in competizione, dovreste fare un test del suolo completo e reintegrare qualsiasi nutriente e micro-nutriente che potrebbe mancare.

Le verdure giganti tendono a crescere a scatti veloci, quindi hanno bisogno di molto cibo. I fertilizzanti organici ad azione lenta aggiunti al momento della semina assicureranno che il cibo sia lì quando la pianta ne ha bisogno. Renderà anche un terreno più sano e meno problemi ai parassiti.

E conosci il tipo di fertilizzante di cui la tua pianta ha bisogno.Se stai coltivando la pianta per il frutto, come zucche e pomodori, ti servirà un fertilizzante ad alto contenuto di potassio e fosforo, gli ultimi due numeri sulla confezione. Se stai crescendo un ortaggio a foglia, come il cavolo, vorrai un numero di azoto più alto.

Acqua

Le verdure giganti non saranno così tolleranti da irrigazioni sporadiche come sarebbe il comune ortaggio da giardino e anche l'ortaggio comune è suscettibile di non ottenere il suo pollice di un pollice alla settimana.

Devi fornire una regolare irrigazione profonda o i tuoi frutti languiranno o si spacceranno. Raccomando di usare l'irrigazione a goccia su un timer che compensa la pioggia, quindi non ci sono scivoloni. Per quanto le tue piante abbiano bisogno di acqua regolare, non vogliono sedersi sul terreno bagnato.

Sottile a solo i migliori frutti

Più frutti sulle tue piante, più piccoli saranno. Se devono competere per i nutrienti, non saranno mai giganti. Quindi prugna o pizzica tutti tranne tre dei più grandi frutti dall'aspetto più salutare. Più avanti nella stagione, potresti voler ridurre ad appena uno, ma mantenere un paio di extra all'inizio per l'assicurazione.

Non preoccuparti del troppo fogliame. Il fogliame è ciò che alimenterà i frutti e li aiuterà a crescere.

Tenere sotto stretto controllo i problemi

I parassiti, le malattie e i problemi culturali possono spostarsi rapidamente e rovinare un intero raccolto, specialmente quando ci sono solo una manciata di frutti per cominciare.

Controlla quotidianamente le tue piante e correggi i problemi immediatamente. Prova e rimuovi i problemi a mano, dal momento che l'uso di sostanze chimiche può anche disturbare la pianta. Speriamo che, dato che hai dato alle tue piante ogni vantaggio, i problemi saranno pochi.

Ora arriva la parte difficile. Devi essere paziente. Guarda ma non toccare. Troppo agitarsi con le tue piante è tanto brutto quanto troppo poco. Lascia che facciano quello che fanno e si divertano a vederli crescere.

Se ti trovi dipendente dalle crescenti verdure giganti, parla con i concorrenti alla tua fiera locale della contea. Alcuni saranno timidi, ma molti sono molto aperti e generosi con le loro conoscenze. Sapranno chi ha il seme migliore e saranno felici di discutere della tecnica con te. Potrebbe anche esserci un'organizzazione regionale di coltivatori di verdure giganti nella tua zona.

Per una sbirciatina umoristica, ma molto istruttiva, sulle zucche giganti in crescita, consiglio il libro Backyard Giants: The Quest to Grow the Biggest Pumpkin Ever, di Susan Warren. La signora Warren segue i concorrenti durante un'intera stagione di crescita e ci offre molti consigli lungo la strada.