Casa Cibo Colazione vegana Tempeh Hash Ricetta

Colazione vegana Tempeh Hash Ricetta

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Anonim

Se ti piacciono le hash brown vegetariane, prova questa versione super cordiale e carnosa con tempeh. Questi hash Browns con tempeh molto soddisfacente per la colazione vegetariana e vegana con alcuni carboidrati sani e un sacco di proteine ​​di soia nutriente dal tempeh.
Ti piace cucinare con tempeh? Qui ci sono più ricette vegetariane di tempeh da provare.

Di cosa avrai bisogno

  • 4 patate (tagliate a cubetti)
  • 1 confezione tempeh (tagliata a cubetti da 1/2 pollice)
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla (a cubetti)
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • sale qb
  • pepe nero qb

How to Make It

  1. Coprire le patate con acqua in una pentola capiente e portare l'acqua a ebollizione. Lasciare cuocere per 10-15 minuti o fino a quando è tenero. Scolare bene.
  2. In una padella larga, rosolate le cipolle, le patate e il tempeh in olio d'oliva e salsa di soia, mescolando spesso per cuocere tutti i lati dei cubetti di tempeh. aggiungere l'aglio in polvere e sale e pepe a piacere.

Se ti piacciono questi hash browns potresti anche voler provare questa semplice ricetta per la colazione a casa con patatine fritte.

Fa quattro generose porzioni di hash di tempeh con patate.

Informazioni nutrizionali, per porzione:

Calorie: 417

Calorie da grasso: 176

% Valore giornaliero raccomandato:

Grasso totale: 19. 6g, 30%

Grasso saturo: 3 3 g, 17%

Colesterolo: 0 mg, 0%

Sodio: 473 mg, 20%

Carboidrati totali: 44. 9g, 15%

Fibra alimentare: 5. 7g, 23%

Zuccheri: 3. 9g

Proteine: 20. 2g

Vitamina A 0%

Vitamina C 73%

Calcio 12%

Ferro 21%

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