Colazione idee e ricette per una dieta vegana cruda
3 Idee per una Colazione Fitness Sana e Veloce - Dolce E Salata (Settembre 2024)
Se hai sperimentato cibi crudi o stai mangiando una dieta vegana cruda, ti starai chiedendo cosa mangiare per colazione (o brunch!) quando non hai voglia di avere un'insalata o verdure per colazione. Certo, frutta, frullati e frullati sono sempre ottimi, ma qui ci sono alcuni altri modi per avere un favoloso primo pasto della giornata su una dieta vegana cruda:
Cereali grezzi
I cereali fuori dagli schemi non sono mai stati una scelta salutare, ma un sostituto di cereali fatto in casa con noci o cereali inzuppati è un ottimo modo vegano per iniziare la giornata.
Prova questa ricetta di muesli cruda dolce e croccante (nella foto) fatta con noci e datteri e condita con frutta fresca e latte di noci o crema di anacardi crudi.
Hai un po 'più tempo da dedicare in cucina? Abbina i tuoi cereali da colazione crudi a uno yogurt crudo fatto in casa.
L'avena tagliata interamente in acciaio può essere immersa durante la notte per ammorbidirli per una colazione a base di cibi crudi, senza bisogno di cucinare. Aggiungi noci, frutta, datteri e cannella per preparare una scodella di fiocchi d'avena che può essere riscaldata delicatamente sulla piastra riscaldante di una caffettiera o anche nel tuo disidratatore. Ecco una ricetta per la farina d'avena alla mela e cannella.
Sebbene non sia esattamente un cereale, puoi anche provare un mix di cibi crudi per la colazione, oppure preparare un muesli con cibi crudi usando bacche di goji e grano saraceno.
Frullati di cibi crudi per colazione:
Come possiamo parlare di salutari prime colazioni di cibi vegani senza menzionare frullati di frutta e frullati verdi in particolare? Sono così energizzanti, rivitalizzanti e nutrienti che non penserai nemmeno di perdere il caffè del mattino.
Prova un frullato verde crudo con succo d'arancia o un frullato verde con ananas. Questo frullato di mango crudo è semplicemente sublime. Per una festa, prova un frullato di banana alla banana cruda o anche una cremosa scossa di cioccolato crudo. Perchè no? È tutto crudo!
Bevande al mattino:
Il caffè è decisamente fuori per una dieta a base di cibi crudi, ma che ne dite di una tisana o di una bella tazza di chai speziato indiano preparato con spezie intere e latte tritato?
Latte di anacardi o latte di mandorle è sempre bello avere a disposizione per sorseggiare o aggiungere cereali o frullati.
Occasioni speciali:
Se stai servendo il miele una colazione a letto, o vuoi semplicemente una buona colazione per un'occasione speciale, prova questi frittelle di mela e cannella riscaldati nel disidratatore e conditi con nettare di agave, o questo burro alla vaniglia si è diffuso - yum! Un colorato budino di mirtilli crudo sarebbe un buon contorno, o potrebbe anche essere gustato da solo.
Benefici di semi e semi in ammollo: Vantaggi (dieta alimentare cruda)
Prova i benefici di noci e semi in ammollo prima di usarli nelle vostre ricette, in particolare nelle ricette vegane crude. Impara cosa stai sciacquando quando lascia che noci e semi si impregnino nell'acqua e perché sia così più sano per te.
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