Ricetta limonata per cuochi affollati

Il segreto di questa ricetta di limonata consiste nell'utilizzare uno sciroppo semplice, ottenuto facendo bollire zucchero e acqua, quindi raffreddare. Lo zucchero è completamente sciolto e si sposa magnificamente con la crostata di limone.

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di acqua
• 1 tazza di zucchero
• Succo di 4-6 limoni
• 4 tazze di acqua fredda
• Rametti di menta

Come renderlo

1. Mescolare 1 tazza di acqua e 1 tazza di zucchero in una piccola casseruola. Portare a ebollizione, mescolando frequentemente, fino a quando lo zucchero si dissolve completamente. Lascia raffreddare e conservare in frigorifero. (Questo è lo sciroppo semplice).

2. Mescolare bene il semplice sciroppo con il succo di 4-6 limoni (filtrato o meno, a piacere) e mescolare bene. Aggiungere 4 tazze di acqua fredda e mescolare. Prova a usare l'acqua frizzante per un po 'di effervescenza! Versare nel thermos o nella grande brocca, aggiungendo delle fette sottili di limone se lo si desidera, oppure guarnire con rametti di menta.

Mi piace fare più limonata e congelarla nei vassoi dei cubetti di ghiaccio, aggiungendo i cubetti alla limonata in modo che non si diluisca mai quando il "ghiaccio" si scioglie.

È possibile aumentare le quantità di questa ricetta in proporzione, a seconda della quantità di limonata desiderata.

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