Torta salata Cheeseburger Ricetta

Se stai cercando un'idea pasto per una giornata particolarmente impegnativa, non cercare oltre. Questa torta al cheeseburger è un pasto monoporzionato, testato e approvato dalla famiglia, che sicuramente soddisferà anche la famiglia più esigente.

Una crosta di torta surgelata o un foglio di pasta refrigerata rende questa torta super veloce e facile. O fai una crosta fatta in casa se ne hai il tempo. Questa pasticceria per l'industria alimentare non richiede più di 5-10 minuti per essere aggiustata. La carne macinata e diversi condimenti tipici al cheeseburger lo fanno assaggiare come un cheeseburger. Il ripieno di carne macinata comprende fette di sottaceto, ketchup e senape. Cheddar tagliuzzato o formaggio cheddar jack è il condimento per questa torta salata.

Per una versione più leggera, preparare la torta con le cosce di tacchino macinato. La ricetta richiede cheddar jack cheese, ma sentitevi liberi di usare formaggio americano, formaggio cheddar o una miscela di cheddar e mozzarella.

Servi una torta al cheeseburger con patatine fritte o patate arrosto, mais e un'insalata o insalata di cavoli per un piacevole pranzo o cena in famiglia.

Cosa ti servirà

• 1 guscio di torta (9 pollici, congelato o fatto in casa, non cotto)
• 1 cucchiaio di olio vegetale
• 1 kg di carne macinata
• 1/2 tazza di cipolla tritata
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaino di condimento per hamburger (o una miscela di condimento per bistecca)
• 3/4 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/4 tazza di pane mollico puro fine *
• 2 uova grandi
• 2 cucchiai di mostarda di Digione o una mostarda gourmet preferita
• 2 cucchiai di ketchup
• 3 cucchiai di salsa Worcestershire
• 6 fette di sottaceti (tagliati)
• 1 1/2 tazze di formaggio cheddar jack (diviso)
• Opzionale: pomodori affettati
• Opzionali: 6-8 strisce di pancetta cotta

Come renderlo

1. Scaldare il forno a 375 F.
2. Riscaldare l'olio vegetale in una padella larga a fuoco medio. Sbriciolare la carne macinata nella padella e aggiungere la cipolla tritata. Cuocere fino a quando la cipolla è traslucida e la carne macinata non è più rosa, mescolando continuamente. Drenare il grasso in eccesso.
3. Al composto di manzo e cipolla, aggiungere l'aglio tritato insieme alla bistecca o condimento per hamburger, sale, pepe e pane grattugiato. Togliere dal fuoco e mettere da parte per raffreddare leggermente.
4. In una ciotola media, sbatti le uova con la senape, il ketchup e la salsa Worcestershire. Mescolare sottaceto tritato, se si utilizza.
5. Mescolare la miscela di uova nella miscela di carne macinata raffreddata. Aggiungere circa 1/2 tazza di formaggio e mescolare per mescolare.
6. Imballare la miscela di carne e formaggio nel guscio della torta e cuocere per 30 minuti.
7. Top con i pomodori a fette e pancetta, se si utilizza, e poi in alto con formaggio rimanente grattugiato.
8. Cuocere la torta al cheeseburger per 5 o 10 minuti in più, o fino a quando la farcitura del formaggio si è sciolta e la crosta si è rosolata.

* Se usi pangrattato stagionato, riduci il sale a 1/4 di cucchiaino.