Cheeseburger Torta con Crescent Roll Crust

Una semplice crosta di pane a mezzaluna e un gustoso ripieno di carne macinata rendono questo piatto perfetto per prepararsi a una giornata impegnativa.

Di cosa avrai bisogno

• 1 kg di carne macinata magro
• 1 cipolla media, tritata
• 1 (8 once) può salsa di pomodoro
• 1 (4 oz) può tagliare i funghi (scolati) < 1/4 di tazza di prezzemolo fresco tritato (o 1 1/2 cucchiai di fiocchi di prezzemolo secchi)
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/4 di cucchiaino di origano secco (sbriciolato)
• 1/8 di cucchiaino di pepe > 2 (8 oz) pacchetti mezzaluna
• 3 uova grandi (divise)
• 6 fette di formaggio americano
• 1 cucchiaio d'acqua
• Opzionale: pomodori a fette
• Come realizzarlo

In una padella larga e pesante a fuoco medio, cuocere la carne macinata e la cipolla fino a quando la carne è rosolata. Drenare il grasso in eccesso; mescolare in salsa di pomodoro, funghi scolati, prezzemolo, sale, origano e pepe.

Preriscaldare il forno a 350 F.

1. Srotolare un pacchetto di rotoli a mezzaluna; separare in triangoli. Mettere in una tortiera da 9 pollici leggermente imburrata, premendo per sigillare le perforazioni e formare un guscio di torta.
2. Separa una delle uova; metti da parte il tuorlo d'uovo. Batti insieme le 2 uova e 1 albume; Versare l'uovo mezzo sbattuto sopra il guscio di torta. Mescolare il composto di carne in un guscio di torta e sistemare sopra le fette di formaggio. Versare il composto di uova sbattute sopra il formaggio.
4. Mescolare il tuorlo d'uovo riservato con 1 cucchiaio d'acqua. Spennellate leggermente i bordi della pasta.

Srotolare il secondo pacchetto di rotoli di mezzaluna. Premere insieme per formare un rettangolo di circa 12 x 6 pollici. Premere le perforazioni insieme per sigillare. Srotolare su un quadrato da 12 pollici; posto sopra il ripieno. Tagliare e sigillare; bordi a crimpare. Tagliare alcune piccole fessure nella parte superiore della crosta per sfiatare quindi spennellare con la restante miscela di tuorlo d'uovo.

1. Coprire leggermente la sfoglia con una striscia di pellicola per evitare l'eccessiva doratura.
2. Cuocere la torta nel forno preriscaldato per 20 minuti.
3. Coprire liberamente con un foglio e infornare per 20 minuti in più.
4. Guarnire con pomodori a fette, se lo si desidera