Ricetta di funghi ripieni di granchio di carote
Crab Stuffed Mushrooms with a Lemon Butter Garlic Sauce – Low Carb Keto Appetizer Recipe (Settembre 2024)
Questa ricetta di funghi ripieni di granchio fa una grande quantità di 3 dozzine, ed è facile scalare per una festa o un evento più grande. Non c'è riempitivo di pane in questi, solo polpa di granchio, maionese e condimenti. È una scelta eccellente se voi o gli ospiti state cercando di aderire a una dieta a basso contenuto di carboidrati.
La combinazione di polpa di granchio, maionese e prezzemolo rende un ripieno semplice e delizioso per i cappucci dei funghi, simile alle torte di granchio nel sapore.
Tenere i funghi caldi per il servizio in un vassoio riscaldante, fornello lento o scaldavivande. Fanno un favoloso antipasto per una festa di un giorno di gioco o una festa. Oppure rendili adatti alla tua famiglia come spuntino in qualsiasi momento dell'anno.
Di cosa avrai bisogno
- 3 dozzine di funghi interi grandi
- 1 lattina di canne (7 1/2 once) (scolata, rimossa dalla cartilagine, scagliata)
- 1 cucchiaio di prezzemolo (tritato finemente)
- 1 cucchiaio di pimiento (tritato)
- 1/4 cucchiaino di senape secca
- 1/2 tazza di maionese
- Opzionale: parmigiano grattugiato o grattugiato
Come renderlo
- Riscaldare il forno a 190 ° C / Gas 5).
- Rivestire una teglia bordata con un foglio. Imburrare leggermente la carta stagnola.
- Lavare bene i funghi; asciugare e rimuovere i gambi con un coltello affilato.
- Unire la polpa di granchio, il prezzemolo tritato e il peperoncino.
- Mescolare insieme maionese e senape secca fino a quando non sono ben amalgamati; mescolare delicatamente nella miscela di polpa di granchio.
- Riempi ciascun cappello di funghi con circa 2 cucchiai di miscela di granchio. Disporre nella teglia preparata.
- Se lo si desidera, guarnire i funghi con un po 'di parmigiano grattugiato o grattugiato.
- Cuocere nel forno preriscaldato per circa 10 minuti, o fino a quando è caldo.
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