Senza glutine Butternut Squash Soup

Se Stai cercando un pranzo leggero per preparare pranzi di lavoro o semplicemente cercando una buona zuppa vegetariana da offrire in compagnia per le vacanze, questa zuppa classica è perfetta per te! Vegano facilmente anche usando burro vegano o sub per l'olio, e sostituendo il brodo di pollo con brodo vegetale, troverete che questa zuppa classica confortante è completamente soddisfacente in una giornata fredda.

Usalo come un delizioso primo piatto per un pasto di vacanza e impressiona tutti i tuoi amici e familiari (non) senza zucchero. La zucca butternut contiene zuccheri naturali che fanno assaporare questa zuppa come se avessi messo lo zucchero nella ricetta senza averne bisogno.

Quando sei stato senza zucchero per molto tempo, le tue papille gustative cambiano di fatto e solo gli zuccheri naturali in verdure come questa, sono un dolce regalo. Se stai appena iniziando il tuo viaggio senza zucchero, tutti gli ingredienti qui sono abbastanza semplici dato che questa non è una ricetta da dessert senza zucchero. Ma assicurati di iniziare ad aggiungere sempre più ingredienti un po 'alla volta alla tua dispensa senza zucchero in modo che, quando sei pronto per la cottura, avrai tutto ciò che ti serve a portata di mano.

Mentre questa non è una ricetta a basso contenuto di carboidrati per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati, questa è una ricetta senza zuccheri aggiunti e questo è tutto ciò che serve quando inizi a vivere senza zucchero. Guardare gli zuccheri aggiunti è molto importante e tenere lontano dagli zuccheri nascosti nei prodotti acquistati in negozio. Molte volte se inizi a notare le voglie di zucchero, potrebbe essere certamente perché non eri consapevole di zuccheri nascosti in qualcosa che hai mangiato.

Informazioni nutrizionali:

• Serve: 10
• Dimensione della dose: 1 tazza
• Calorie: 144
• Grasso: 4. 2 g
• Grasso saturato: 1 g < Carboidrati: 28. 1 g
• Zucchero: 1. 1 g
• Sodio: 620 mg
• Fibra:. 2 g
• Proteine: 3 g
• Colesterolo: 3 mg
• Di cosa avrai bisogno

Zucca a 3 chili (pelata, con semi, a cubetti, circa 12 tazze)

• 2 cucchiai di olio d'oliva ( extra vergine)
• 1 spicchio d'aglio (tritato)
• 1 tazza di cipolla (tritata)
• 3 tazze di brodo di pollo (senza glutine, sodio basso o brodo vegetale)
• 3 tazze d'acqua
• 1 / 2 cucchiaino di maggiorana
• 1/4 cucchiaino di noce moscata (terreno)
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 1/8 cucchiaino di pepe di cayenna
• 1 cucchiaio di burro (o olio) < Come prepararlo
• In un forno olandese o in una pentola capiente, scaldare l'olio e cuocere aglio e cipolla fino a renderli traslucidi.

Aggiungi la zucca e il brodo e l'acqua alla pentola.

1. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento fino a quando la zucca è tenera 15-20 minuti.
2. Rimuovi la zucca con un mestolo forato e la purea nel frullatore.
3. Restituire lo squash al forno olandese, aggiungere condimenti e burro.
4. Servire con panna acida e semi di zucca tostati.
5. Vota questa ricetta

Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!