Condimento per insalata di lattuga (Salatsauce) tedesco Ricetta

Questo condimento per insalata alla tedesca, o salatsauce , è l'abbinamento perfetto per la lattuga al burro, conosciuta anche come lattuga di Boston o insalata Bibb, o qualsiasi altra verdura croccante.

È una semplice ricetta a tre ingredienti con una vasca. Il condimento per l'insalata, preparato con panna o mezzo o mezzo, è mescolato nel fondo di una ciotola con succo di limone e zucchero, e poi vengono aggiunti i verdi strappati. I verdi sono gettati nel condimento cremoso per avvolgerli completamente e l'insalata è pronta per essere servita. Non potrebbe essere molto più facile di così. Dal momento che il condimento è fatto senza maionese, quelli con allergie alle uova possono concedersi.

Molte persone che hanno visitato la Germania tornano entusiaste delle loro insalate. Le verdure di radice spesso trovano la loro strada, cruda e cotta, in insalate, e molte persone amano il fatto che non mescolano tutto con la lattuga, ma includono diverse piccole porzioni di insalate diverse sullo stesso piatto.

Di cosa avrai bisogno

• Per il condimento:
• 1/4 di tazza di crema (pesante, o metà e metà)
• 2 cucchiaini di succo di limone (fresco)
• 2 cucchiaini di zucchero < Latte, se necessario
• Per l'insalata:
• 6-8 tazze di verdure per insalata (croccanti, lavate e asciugate, tagliate a pezzi di dimensioni mordenti)
• Facoltativo: pomodori a fette o tritati o altri ingredienti come

Come farlo

In una ciotola grande, sbatti insieme 1/4 tazza di panna o metà e mezzo, 2 cucchiaini di succo di limone fresco e 2 cucchiaini di zucchero fino a quando lo zucchero non si scioglie.

1. Aggiungere un po 'di latte a magro, se necessario.
2. Aggiungere verdure e pomodori per insalata e qualsiasi altro ingrediente, se usato, poco prima di servire e mescolare.

Suggerimento:

Usa i tipi di lattuga croccanti per accompagnare questo condimento per insalata. Questa insalata si sposa bene con la Wienerschnitzel o con il bratwurst. Nota:

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