Condimento per insalata all'olio di oliva tedesco (Salatsosse) Ricetta
Insalata di patate e olive (Settembre 2024)
Questa semplice ricetta per condire l'insalata alla panna acida ( salatsosse ) è deliziosa da sola ma può essere fatta con variazioni ( mit sauerresahne ).
Si riunisce rapidamente dagli ingredienti che hai nella tua dispensa. Provalo e non rimarrai mai a corto di condimenti per l'insalata. Inoltre è meno grasso rispetto alle medicazioni commerciali e non contiene conservanti, riempitivi o zuccheri aggiunti.
Di cosa avrai bisogno
- 1/2 tazza di panna acida
- 2 cucchiai di acqua (o latte o soda club)
- Opzionale: 1/4 di cucchiaino di brodo (in polvere)
- Opzionale: 1/4 di cucchiaino di pepe nero (macinato fresco)
- Opzionale: 1/4 di cucchiaino di origano (essiccato)
- Opzionale: 2 cucchiai di cipolla (rosso, finemente tritato)
- Opzionale: 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere
- Opzionale: 1 pizzico di pepe di Caienna
- Opzionale: 1 cucchiaino di senape (stile tedesco medio tagliente)
Come realizzarlo
- In una piccola ciotola, sbatti insieme la panna acida con acqua o latte o una soda fino a raggiungere la consistenza della medicazione.
- Servire freddo. Conservare coperto in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
Variazioni
- Aggiungere il brodo in polvere, il pepe e l'origano, schiacciato tra le dita e mescolare bene. Aggiungi cipolle se ti piace. Assicurati che siano tritati finemente. Mescolare bene.
- Aggiungi peperoncino in polvere e pepe di cayenna. Mescolare bene.
- Aggiungi senape. Mescolare bene.
Consigli di servizio per condimento per insalata di panna acida tedesca
Questo condimento è eccellente su una lattuga iceberg e insalata di pomodori o con pomodorini e bastoncini di carota come un tuffo. È naturale su un'insalata di carote tagliuzzata e come condimento per un'insalata in stile Waldorf. E non contate come salsa per fonduta di carne (fleischfondue) o come condimento per patate bollite o al forno.
Vota questa ricetta Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!È Un olio extravergine di oliva un olio a basso contenuto di grassi o a basso contenuto calorico?
Alcuni credono che l'olio d'oliva extra-leggero debba essere a basso contenuto di grassi o inferiore in calorie rispetto all'olio d'oliva normale, ma questo non è vero. Perché, allora, è etichettato in questo modo?
Condimento per insalata di lattuga (Salatsauce) tedesco Ricetta
Un condimento per insalata tedesco per insalate di lattuga . Prova questo condimento con burro dolce di lattuga per un trattamento di gusto continentale.
Condimento per insalata tedesco con latte evaporato Ricetta
Questa semplice e veloce ricetta di condimento per l'insalata della nonna (Oma) è fatta con latte evaporato e può essere utilizzato per condire qualsiasi insalata.
