Aglio-sesamo marinata ricetta

Questa semplice marinata è perfetta per aggiungere un sapore asiatico a qualsiasi carne, pollame, pesce e verdure. Questa è una variazione classica e semplice su molte delle marinate e delle salse che si trovano in tutta l'Asia orientale.

Di cosa avrai bisogno

• 4 cipolle verdi (a fette)
• 1 tazza di salsa di soia
• 3 cucchiai di olio di sesamo
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaio di zenzero (fresco, tritato) > 4 spicchi d'aglio (tritati)

Come renderlo

1. Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene fino a quando lo zucchero non si scioglie.

2. Marinare la carne per 4-6 ore, il pollame per 3-5 ore, il pesce e le verdure per 1 o 2 ore. Conservare la marinata in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni dopo la preparazione.

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