Una ricetta dessert al limone surgelata per Shabbat
SORBETTO AL LIMONE: ricetta facile (anche senza gelatiera) (Settembre 2024)
Questo è il perfetto pranzo sabbatico estivo o dessert Seudah Shlishit, specialmente quando hai invitato gli ospiti. Questo dessert al limone surgelato è un pareggio, facile da preparare e un finale leggero e dolce per un pasto festivo.
Cosa ti servirà
- Per la base:
- 7 once (200 grammi) biscotti Petit Beurre
- 3. 5 once (100 grammi) pareve margarina
- per il Topping:
- 4 albume
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 contenitore non caseario Ricetta della frusta di Rich
- 1/2 tazza di zucchero < 1/3 tazza di succo di limone
Schiacciare i biscotti. Sciogli la margarina. Mescolare i biscotti tritati con la margarina sciolta.
- Premerli sul fondo di un piatto per la prova del congelatore.
- Montare gli albumi fino a formare picchi morbidi. Aggiungere lentamente lo zucchero. Rimuovere gli albumi e lo zucchero montati in una ciotola.
- Montare insieme la panna, lo zucchero e il succo di limone. Piega gli albumi.
- Diffondere la miscela di albume sopra i biscotti. Congelare.
NOTA:
Questo dessert può essere preparato in anticipo nel congelatore per alcuni giorni.
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