Modi per usare il formaggio feta in cucina

La feta è servita come antipasto, contorno e come ingrediente per insalate, torte ripiene e pasticcini. Il suo uso nel preparare e servire il cibo greco è quasi altrettanto importante quanto l'uso dell'olio d'oliva. La Feta può essere utilizzata nella maggior parte delle ricette che richiedono formaggio: verdure e macedonie, torte ripiene, come condimento o ingrediente in riso cotto e pasta a base di pomodoro, come ripieno per omelette, nei panini e altrove. La classica fetta di feta raramente manca dal tavolo greco.

• 01 di 07 Melanzane al forno con Feta

  

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  Un favoloso antipasto senza carne, contorno o piatto principale di melanzane, pomodori, erbe e formaggio feta.
• 02 di 07 Triangoli di torta al formaggio con Feta

  

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  Sia che la tua passione sia pasta fillo o formaggio feta, questi triangolini con torta al formaggio sono uno dei più famosi Piatti di formaggio greco e sono un piacere per il palato.
• 03 di 07 Torta al feta

  

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  Diversa dalle più famose "torte di formaggio" preparate con pasta fillo, questa è una torta deliziosa simile a una quiche fatto con formaggio feta, uova e yogurt. Delicious servito come spuntino con caffè, o con colazione.

• 04 di 07 Feta alla griglia

  

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  Qualunque cosa sia sulla griglia, aggiungi del formaggio feta per un tocco classico greco. Questa è una ricetta di base che richiede solo creatività!

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• 05 di 07 Peperoncini piccanti con Feta

  

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  Corno di bue, cubanelle o peperoni Anaheim (lunghi, verde chiaro, mite) sono farciti con una miscela di formaggio feta e tritato finemente peperoncini piccanti, quindi arrostiti o grigliati. Questa è una ricetta facile e veloce da preparare e un delizioso antipasto, meze o contorno.

• 06 di 07 Spinach Pie with Feta

  

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  Anche se spesso chiamato spanakopita perché la parola più lunga è difficile da pronunciare, questo spanakotyropita > ha formaggio, e spanakopita no. Chiamalo come ti piace, questo è un piatto delizioso e uno per il quale la Grecia è famosa. 07 di 07 Insalata di anguria e feta

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  La combinazione di anguria e feta è una delle prelibatezze greche d'estate. È consumato come spuntino o come pasto leggero. Questa variante include fette sottili di cipolla rossa e un tocco di aceto balsamico per trasformare questa favolosa combinazione di sapori in un'insalata estiva.