Sciroppo semplice di eucalipto per cocktail
Sciroppo naturale fatto in casa per tosse secca e grassa a base di zenzero, eucalipto e miele (Settembre 2024)
Usa questo rinfrescante sciroppo semplice di eucalipto per creare ottimi cocktail a base di erbe come l'Eucalyptus Martini e il Koala Mojito.
Questa ricetta è per gentile concessione di Humberto Marques di Oloroso a Edimburgo, in Scozia. Marques ha messo insieme una grande analisi di "Herbs & Spices in the Cocktails Mixology".
Nel 2013, Marques pubblicò uno sciroppo di eucalipto come parte della sua linea The Bartist, che può essere trovata su TheBartist. com.
Di cosa avrai bisogno
- 16 once di acqua
- 16 once di zucchero
- 1/3 di tazza di eucalipto fresco
Come farne
- Mescolare lo zucchero con acqua e portare ad ebollizione.
- Cuocere a fuoco lento per 1 minuto, quindi aggiungere foglie di eucalipto e liquidare.
- Metti in una terrina e copri nella pellicola per 15 minuti, quindi conserva in frigorifero.
Cortesia della ricetta: Humberto Marques
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