Ricetta di gulasch di manzo Slow Cooker
Spalla di Manzo brasata al Vino rosso - Beef braised shoulder to Red wine (Settembre 2024)
Di cosa avrai bisogno
- 2 1/2 libbre. Tondo arrosto di manzo o mandrino magro, tagliato a cubetti da 1 pollice
- 1 cipolla grande, affettata
- 2 a 3 cucchiai di olio vegetale > 2 tazze di brodo di carne
- 8 once di salsa di pomodoro
- 3 cucchiai di paprika dolce
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
In una padella o padella saltata, carne e cipolle marroni nell'olio vegetale.
Trasferire la miscela di manzo e cipolla in pentola a cottura lenta con brodo di carne, farina, salsa di pomodoro, paprika e pepe.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore, fino a quando la carne è tenera.
Da 6 a 8
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