Cosce di pollo Skillet facili con ricetta di pesche

Questa ricetta padella di pollo rende un buon pasto per ogni notte della settimana. Usa pesche in scatola o congelate in questa ricetta.

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di succo d'arancia
• 1 1/2 tazze di pesche affettate, in scatola o congelate
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 2 cucchiai di aceto
• 1 cucchiaino di noce moscata > 1 cucchiaino di basilico, sbriciolato
• 1 spicchio d'aglio, tritato
• 6 cosce di pollo con cosce
• 1/2 tazza di farina
• 1 cucchiaino di sale
• pizzico di pepe
• 4 a 6 cucchiai di verdura olio di

Come prepararlo

In una casseruola, unire succo d'arancia, pesche, zucchero di canna, aceto, noce moscata, basilico e aglio. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti.

1. In una ciotola o in un contenitore per alimenti, unire farina, sale e pepe.
2. Draga i pezzi di pollo nella miscela di farina.
3. Riscaldare l'olio in una padella larga a fuoco medio. Rosolare i pezzi di pollo rivestiti nell'olio bollente.
4. Rimuovere il pollo e versare tutti tranne 2 cucchiai di sgocciolatura. Rimetti i pezzi di pollo nella padella e aggiungi la miscela di frutta calda. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, o fino a quando il pollo è tenero e i succhi di frutta scorrono nitidi.

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