Easy Skillet Cabbage Ricetta con salsa stagionata

Questa ricetta cavolo super facile è fatta con pochi condimenti e un po 'di aceto. Questo è un ottimo contorno per un pasto al prosciutto, o servire il cavolo facile con carne in scatola, arrosto di maiale o braciole o salsicce. La combinazione di aceto e una piccola quantità di zucchero conferisce al cavolo un sapore agrodolce.

Questo piatto richiede meno di 30 minuti, dall'inizio alla fine.

La pancetta sbriciolata sarebbe deliziosa anche in questo piatto di cavoli, o aggiungere un po 'di prosciutto tagliato a dadini.

Di cosa avrai bisogno

• 1/4 di tazza di burro
• 1/2 cucchiaino di sale stagionato (vedi una miscela rapida fatta in casa sotto)
• 1 cavolo a testa media, grattugiato grossolanamente < 1/4 di tazza di cipolla tritata
• 3 cucchiai di aceto
• 1 cucchiaio di zucchero semolato
• Come renderlo

In una padella grande o padella a fuoco medio, sciogliere il burro.

1. Mescolare il sale, il cavolo e la cipolla stagionati.
2. Cuocere, coperto, a fuoco medio per 15 minuti. Mescolare frequentemente
3. Miscela di aceto e zucchero; aggiungere alla miscela di cavolo. Mescolare delicatamente per fondere gli ingredienti.
4. Cuocere il cavolo per circa 5 minuti in più, o alla cottura desiderata.

Servire questo cavolo facile con salsicce brasate o grigliate, braciole di maiale, prosciutto o arrosto di maiale.

Aggiungi purè di patate o patate bollite e pane croccante per un pasto in famiglia soddisfacente.

Per 6.

Consigli e variazioni

Aggiungere la pancetta sbriciolata al cavolo o il prosciutto cotto e tagliato a dadini.

• Aggiungere 1/2 a 1 cucchiaino di semi di cumino, se lo si desidera.
• Miscela di sale veloce condita: Unire 2 cucchiai di sale con 1 cucchiaino di paprica, 1/4 di cucchiaino di cipolle in polvere, 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato e un pizzico di aglio in polvere.
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