Braciole di maiale alla brace facili alla brace

Queste costolette di maiale facili da preparare e cucinare nella padella. Le costolette stagionate vengono rosolate, quindi vengono aggiunte salsa barbecue e succo di mela. Le costolette sono poi bollite fino a quando sono teneri e deliziosi. Servi queste saporite braciole di maiale con patate al forno e le tue verdure preferite o un contorno di casseruola.

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Cosa ti servirà

• 4 costolette di maiale tagliate al centro, circa 3/4 pollici di spessore
• 3 cucchiaini di paprika
• 1/2 cucchiaino di cumino
• 1/2 cucchiaino sale
• 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, diviso
• 1/2 tazza di cipolla tritata
• 1/2 tazza di succo di mela
• 1 tazza di salsa barbecue

Come realizzarlo

1. Lavare le costolette di maiale e asciugarle.
2. Unire la paprika, il cumino, il sale e il pepe; strofinare le costolette di maiale con la miscela.
3. Scaldare l'olio in una grande padella pesante a fuoco medio. Rosolare le costolette per circa 5 minuti su ciascun lato. Rimuovere in un piatto e rimuovere il grasso in eccesso dalla padella, lasciando circa 1 cucchiaio.
4. Aggiungere le cipolle nella padella e cuocere fino a quando le cipolle non saranno leggermente dorate. Incorporare il succo di mela e la salsa barbecue. Rimetti le costolette nella padella e porta a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Togliere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 5 o 10 minuti in più, o fino a quando le costolette di maiale sono teneri.

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