Easy Penne Pasta cuocere con pomodori Ricetta

Questa semplice ricetta di pasta di penne comprende aglio, pomodori e mozzarella grattugiata. È un piatto semplice da aggiustare e infornare, e rende un favoloso piatto per tutti i giorni o un piatto gustoso. Inoltre, è senza carne. Se stai cercando qualcosa di semplice da servire ai tuoi amici e parenti vegetariani, questa è una buona scelta.

Questo piatto può essere un pasto autonomo o servirlo insieme a un'insalata oa un piatto di carne. Sarebbe eccellente con petto di pollo alla griglia o bistecche. Certo, potresti aggiungere carne. Fate rosolare un po 'di carne macinata o salsiccia italiana e aggiungetelo al sugo se volete, oppure aggiungete un po' di pollo cotto a dadini al composto di pomodoro.

Di cosa avrai bisogno

• 16 once di pasta di penne o forma simile
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
• 1/2 tazza di cipolla tritata
• 2 spicchi d'aglio, finemente tritato
• 1 pomodori grandi (28 once) schiacciati
• 1 cucchiaino di origano in foglie secche, sbriciolato
• 1/2 cucchiaino di basilico in foglie secche
• sale e pepe nero macinato fresco, qb
• 1 1 / 2 o 2 tazze di mozzarella grattugiata, divisa

Come renderlo

1. Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4).
2. Imburrare una pirofila o una casseruola poco profonda da 2 1/2 a 3 quarti.
3. Cuocere la pasta di penne in acqua bollente salata come indicato sulla confezione; scolare e mettere da parte.
4. Nel frattempo, riscaldare l'olio d'oliva in una casseruola media. Aggiungere la cipolla; saltare per circa 4 minuti, o fino a quando sono teneri. Aggiungere l'aglio alla cipolla e continuare la cottura per 1 minuto.
5. Aggiungere i pomodori, il basilico e l'origano; cuocere fino al riscaldamento.

1. Assaggia e aggiungi sale e pepe.
2. In una grande ciotola, unire le penne scolpite, la salsa di pomodoro e 1 tazza di mozzarella grattugiata. Mescoli per mescolare completamente gli ingredienti.
3. Versare la pasta e il composto di salsa nella casseruola preparata. Cospargere la rimanente mozzarella grattugiata sopra.
4. Cuocere la casseruola per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta è calda e il formaggio si è sciolto.

Reader Commenti

"Questa ricetta è una grande svolta sulla pasta semplice, ho usato la pasta dei gemelli perché è quello che avevo a disposizione Ho modificato la ricetta: ho aggiunto i funghi tritati all'aglio e ho usato una piccola lattina di pomodori con peperoni e cipolle già mischiati. Raccomanderei di attaccare con una grossa scatola di pomodori (28 once) poiché la mia versione era molto leggera sulla salsa, non cucino la cena tutte le sere, quindi questo è un modo semplice per abbellire la tua media cena di pasta. " M.

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