Easy Lazy Pot Roast Recipe

Questo è un facile arrosto con verdure e panna acida, insieme a crema di zuppa di funghi e altri ingredienti.
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Che cosa hai bisogno

• 1 arrosto senza osso da 3 a 4 libbre (groppone, mandrino o altro arrosto, tagliato)
• sale e pepe a piacere > aglio in polvere qb
• 4 a 6 patate medie (sbucciate e tagliate a cubetti)
• 4 carote (tagliate a pezzi da 1 pollice, o usare 1 1/2 o 2 tazze di carote)
• 1 cipolla grande ( tagliare in pezzi grandi)
• 2 lattine crema di zuppa di funghi
• 1/2 tazza di panna acida
• 1/2 tazza di latte

Come realizzarlo

Disporre l'arrosto sul fondo del vaso di coccio; cospargere con sale, pepe e aglio in polvere. Aggiungere patate, carote e cipolle. Versare entrambe le lattine di zuppa sopra lo strato di cipolla. Coprire e cuocere a BASSA per 8-10 ore. Unire la panna acida e il latte; mescolare nei succhi e continuare a cuocere per 20 minuti, fino a quando non si riscalda.

Se i succhi devono essere leggermente addensati, unire la farina con un po 'd'acqua per ottenere una miscela liscia e spessa.

Trasferire i succhi in una casseruola. Mescolare lentamente alcuni nel liquido bollente o bollente fino a quando si ispessisce come piace a te.

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