Facile crema di zuppa di verdure Ricetta
MINESTRONE DI VERDURE FATTO IN CASA (Settembre 2024)
La crema di zuppa di verdure di Sandy può essere preparata con qualsiasi verdura. Usa verdure surgelate o fresche nella zuppa.
Questa è una zuppa di purea, ma potresti voler tenere da parte alcune verdure (tritate) e aggiungerle alla zuppa dopo che è stata passata.
Di cosa avrai bisogno
- 1 1/2 a 2 tazze di verdure miste (il tuo preferito, a seconda del tipo di verdura e di quanto ti piace la zuppa)
- 1/4 di cipolla (tritata)
- 1/3 tazza di sedano (a fette)
- 1 spicchio di aglio (schiacciato)
- 1/4 cucchiaino di sale (o qb)
- 1/4 cucchiaino di pepe (o di gusto)
- 1 foglia di alloro < 2 lattine di brodo di pollo (condensato, 10 3/4 once ciascuna, o circa 2 1/2 tazze di brodo di pollo a doppia resistenza)
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina (per tutti gli usi)
- 1 1/2 tazze di metà e metà
In una casseruola da 3 quarti, unire verdure, cipolla, sedano, sale, pepe, aglio e alloro. Aggiungere acqua al brodo di pollo per fare tre tazze e aggiungerlo alla casseruola.
Portare a ebollizione la miscela di zuppa a fuoco alto. Ridurre il fuoco al minimo, coprire e far sobbollire fino a quando le verdure sono tenere. Metti uno scolapasta sopra una ciotola e scola, riservando il brodo nella ciotola.
Vedere le istruzioni di seguito per sapere come pulire in modo sicuro i liquidi caldi in un frullatore.
In un'altra padella, sciogliere il burro e togliere dal fuoco. Aggiungere la farina al burro e rimettere sul fuoco. Cuocere, mescolando, per 2 minuti. Aggiungere le verdure passate e la metà e metà al composto di burro e farina. Continuare a cuocere e mescolare fino a quando la zuppa non si sarà addensata, calda e ben miscelata.
Come purificare i liquidi caldi in un frullatore
Il vapore dei liquidi caldi può facilmente soffiare via la parte superiore di un frullatore, quindi assicurati di non riempire mai più il frullatore di mezzo pieno. Allentare il cappuccio centrale nel coperchio, posizionare un panno da cucina piegato sopra il coperchio e tenerlo premuto saldamente mentre si purifica la zuppa.
Potresti essere anche
Pollo alla zuppa con mais
Ricetta zuppa di cavolo
Zuppa cremosa di manzo vegetale con carne macinata
Zuppa di pomodoro verde con prosciutto di campagna
Valuta questa ricetta
I non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!Crema di cocco Crema zuppa Ricetta
Anche se il cocco è un frutto tropicale, è popolare in Europa orientale e trova la sua strada in dessert come questa ricetta zuppa crema di cocco crema pasticcera.
Crema di zuppa di verdure Ricetta
Questa crema di zuppa di verdure è calda e soddisfacente, perfetta per i mesi più freddi. È addensato dall'amido naturale delle patate e dalla crema calda.
Facile zuppa di pomodoro zuppa Ricetta
Questa ricetta di pomodoro bisque è particolarmente facile da preparare perché è fatta con pomodori in scatola. Altre verdure e condimenti completano il sapore.
