Semola di formaggio in casseruola facile da cuocere

Questa è una gustosa casseruola di mais da preparare per una cena o un pasto in famiglia. È una ricetta facile da preparare che viene cotta nel forno.

Di cosa avrai bisogno

• 5 cucchiai di burro, diviso
• 1/4 tazza di farina per tutti gli usi
• 1/2 tazza di cipolla tritata finemente
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 / 8 cucchiaini di pepe
• 1 tazza e mezzo di latte
• 1 tazza di formaggio Cheddar sminuzzato, circa 4 once
• 4 uova grandi
• 1 lattina (circa 15 once) di mais alla crema
• 1 lattina (Da 11 a 15 once) Mais alla messicana con peperoni, vuoti
• 1 cucchiaio di Digione o la tua mostarda preparata preferita
• 1 1/2 tazze di pane grattugiato (morbido, finemente macinato)

Come renderlo

1. Ungere una pirofila da 2 a 2 1/2 quarti. Scaldare il forno a 325 F.
2. Sciogliere 4 cucchiai di burro in una pentola larga a fuoco medio-basso. Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando, fino a quando le cipolle non saranno teneri, circa 2 o 3 minuti.
3. Mescolare la farina fino a quando non si è ben amalgamata. Mescolare sale, pepe e latte e continuare la cottura, mescolando, fino a quando addensato. Mescolare il formaggio fino a quando non si scioglie.
4. In una terrina, sbatti le uova. Mescolare il mais in stile panna e in stile messicano, la senape e 1 tazza di pangrattato. Unire la miscela di formaggio con la miscela di mais. Cucchiaio nella pirofila preparata.

1. Sciogliere il restante 1 cucchiaio di burro e mescolare con la rimanente 1/2 tazza di briciole di pane. Cospargere le briciole imburrate sopra la casseruola di mais e infornare per 1 ora a 1 ora e 10 minuti, o fino al centro della pianta.

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