Casseruola di salmone facile con formaggio Ricetta

Questa è una semplice ricetta di salmone in casseruola con piselli, uova e formaggio cheddar. Briciole di pane e formaggio fanno un delizioso condimento per la casseruola. Il salmone e le verdure sono conditi con aneto e peperone rosso.

Servi questa casseruola di salmone con pasta o purè di patate e insalata di cavolo.

Di cosa avrai bisogno

• 4 uova grandi
• 1 lattina (10 3/4 once) di crema di zuppa di funghi
• 1 cucchiaino di aneto essiccato
• 1/4 di cucchiaino di pepe
• 1 lattina (circa 15 once) salmone, scolata, raccolta, in scaglie
• 1 1/2 tazze di piselli surgelati, scongelati
• 8 once di formaggio cheddar tritato, diviso
• 1 peperone rosso, tritato
• 1 cipolla media, tritata

Come renderlo

1. Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4). Imburrare una teglia da forno 11-by-7-by-2-inch.
2. Sbatti le uova in una terrina; mescolare in zuppa, aneto e pepe macinato fino a quando non si è mescolato.
3. Aggiungere il salmone in scaglie, i piselli scongelati, la metà del formaggio, il peperone, la cipolla e le briciole di pane. Mescola per fondere gli ingredienti.
4. Trasferire la miscela nella teglia preparata.
5. Cuocere nel forno preriscaldato per 45 minuti.
6. Cospargere con il formaggio rimasto e continuare a cuocere per 5 minuti, o fino a quando il formaggio non si è sciolto.

1. Lasciare riposare la casseruola per 10 minuti prima di tagliare e servire.

Serves 8.