Casa Cibo Semola di coccio e salsa di ceci facile

Semola di coccio e salsa di ceci facile

Mezzelune di ricotta e limone con mazzancolle (Settembre 2024)

Mezzelune di ricotta e limone con mazzancolle (Settembre 2024)
Anonim

Questo condimento è veloce da sistemare, umido e facile da cucinare nella pentola a cottura lenta. Mettete uvetta o mirtilli secchi in questa facile medicazione per un'esplosione di gusto. La pulizia è facile quando spruzzate l'interno del fornello lento con uno spray antiaderente o ungetelo con del burro.

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Cosa ti servirà

  • 4 cucchiai di burro
  • 8 once di salsiccia di maiale (terreno)
  • 1 tazza di cipolla (tritata)
  • 1 tazza di sedano (tritato)
  • 2 cucchiai di prezzemolo (tritato, fresco ) o 2 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo (secchi)
  • 1 pacchetto (16 once) condimento briciole di pane di mais
  • 1 cucchiaino di condimento per pollame
  • Opzionale: 1/2 cucchiaino di salvia levigata
  • 2 1/2 tazze di brodo di pollo
  • 1 uovo (leggermente sbattuto)
  • 1/2 tazza di mirtilli o uva passa (essiccato)

How to Make It

  1. Imburrare una pentola a cottura lenta o spruzzare con uno spray da cucina antiaderente.
  2. In una padella larga sciogliere il burro e aggiungere la salsiccia, cuocendo e frantumando, finché la salsiccia non sarà leggermente dorata. Aggiungere la cipolla e il sedano e continuare la cottura fino a quando le verdure sono tenere. Aggiungere il condimento di pollame al prezzemolo e la salvia, se si utilizza.
  3. In una grande ciotola, unire la salsiccia e la miscela di verdure con le briciole. Mescolare fino a quando non si è mescolato; aggiungere il brodo di pollo. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene. Mescolare l'uovo leggermente sbattuto e mescolare i mirtilli o l'uvetta. Spoon nel fornello lento preparato; non fare i bagagli Coprire e cuocere su ALTO per 45 minuti. Ridurre il calore a BASSA e cuocere per 3 1/2 a 4 1/2 ore più a lungo.

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