Petto di manzo facile con verdure Ricetta

Petto con patate rosse, carote, cipolle e aglio cucinati tutti insieme in una borsa da cucina, rende un pasto facile e abbondante con una piccola pulizia. Puoi anche usare questo metodo per cucinare il petto da solo, senza verdure, ma spalmare le cipolle affettate sottili in cima. La carne e il sugosono meravigliosi con il semplice purè di patate .

Cosa ti servirà

• 2 Cucchiai di farina per tutti gli usi
• Manzo a taglio piatto da 3 a 4 libbre petto
• 1 cucchiaino di cipolle in polvere
• 1 cucchiaino di polvere d'aglio
• 1 cucchiaino seccato origano (schiacciato tra i palmi delle mani)
• trattino kosher sale (o da gustare)
• trattino appena macinato pepe (o da assaggiare)
• 3 pound bambino rosso patate (pelato e lasciato intero)
• 1 carota da 1 libbra (sbucciata e tagliata a 3 pollici di lunghezza)
• 8 once, pulita e dimezzato
• 1 capo aglio (chiodi di garofano separati e sbucciati)
• 1/2 granella dolce cipolla , a fette sottili
• 1 confezione mista di zuppa di cipolla secca (Lipton marchio consigliato)
• 1 mix di funghi sugo (marchio Knorr consigliato)
• 1 tazza pomodoro succo
• 1 tazza di acqua

Come prepararlo

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Mettere la farina nella busta da cucina e agitare la busta in modo che la farina raggiunga tutte le parti dell'interno. Mettere la busta in una grande teglia e distribuire la farina in modo uniforme sul fondo con le dita.
2. Usando la cipollina, l'aglio in polvere, origano, sale e pepe, condisci entrambi i lati del petto. Posizionare il petto, con il lato grasso verso l'alto, nella busta di cottura sopra la farina.
3. Distribuire le patate, le carote, i funghi e gli spicchi d'aglio interi in modo uniforme attorno al petto all'interno della busta. Si consiglia di spruzzare leggermente le parti superiori delle verdure con uno spray da cucina in modo che non scoloriscano. Spalma le cipolle affettate sottili sopra il petto.

1. In una terrina, unire il mix di zuppa di cipolle, la salsa, il succo di pomodoro e l'acqua fino a quando combinati. Versare sopra petto e verdure. Sigillare la borsa con la cravatta di plastica fornita. Tagliare 4 feritoie (1 pollice) nella parte superiore della borsa per la ventilazione.
2. Cuocere a 350 gradi F. per 2-1 / 2 a 3 ore. Lascia riposare per 15 minuti prima di affettare il petto. Tagliare il petto a fette sottili. Servire con verdure e salsa naturale dalla borsa.

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