Crockpot (fornello lento) Polpette dolci e piccanti
Slow Cooked Shoulder of Lamb Recipe - Low n Slo Roast (Settembre 2024)
Questa ricetta è un classico semplicemente perché è così deliziosa. E quando è fatto nel tuo crockpot, è così facile. Usare il tuo crockpot significa che tutto ciò che devi fare è mescolare di tanto in tanto mentre è seduto al buffet - se ne hai ancora di mescolare!
Pensiamo che la salsa cocktail sia deliziosa con la gelatina; è fondamentalmente come la salsa chili ma un po 'piccante, ma usa la salsa chili se è la tua preferenza. Qualsiasi gelatina o marmellata e qualsiasi salsa piccante a base di pomodoro funzionerà bene. Prova ad usare conserve di albicocche o pesche con salsa di pomodoro italiana, oppure usa la marmellata di prugne con salsa cocktail.
È possibile utilizzare qualsiasi tipo di polpetta cotta in questa ricetta, ma deve essere cucinata. Se provi a cucinare le polpette in questa salsa, la salsa sarà troppo grassa. Usa polpette di carne precotta surgelate, polpette della mia scatola delle ricette o le tue preferite. Cuoceteli a 165 F, scolateli, quindi aggiungeteli al fornello lento.
Di cosa avrai bisogno
- 2 chili di polpette di carne surgelate precotte o polpette di carne fatte in casa
- 1 tazza di gelatina di uva o di mele
- 2 tazze di salsa chili o salsa cocktail
Come renderlo
1. Scaldare le polpette nel forno come indicato sulla confezione.
2. Posizionare in crockpot da 3 a 4 quarti.
3. Mescolare bene gelatina e salsa di peperoncino o salsa cocktail in una piccola ciotola, versare sopra le polpette e mescolare bene.
4. Coprire il crockpot e scaldarlo in alto 1 o 2 ore fino a quando la salsa è calda. Portare il fuoco al minimo fino al momento di servire, mescolando di tanto in tanto. Tieni la pentola a cottura lenta sull'impostazione "mantieni il caldo", mescolando di tanto in tanto, mentre i tuoi ospiti si immergono.
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