Crockpot Cajun Pot Roast Recipes

L'aggiunta di condimenti Cajun a un arrosto è un'idea divertente per cambiare una ricetta classica. Se non riesci a trovare il condimento Cajun nella tua zona, prepara il condimento per carne alla creola e tieni a portata di mano questa ricetta e molti altri ancora. Questa ricetta facile da cinque ingredienti è perfetta per qualsiasi fredda giornata invernale.

Per il miglior arrosto, una pentola a cottura lenta è davvero la migliore. Il calore umido e il lungo tempo di cottura trasformano un duro taglio di carne in un pezzo di carne super tenero e umido ricco di sapore.

Servi questa ricetta con una fresca insalata verde che viene condita con funghi e pomodori d'uva e condita con un condimento cremoso da ranch, oppure prepara l'insalata Pears and Greens, un dolce contrasto con questa ricetta piccante. Offri un bicchiere di vino rosso, aggiungi un po 'di pane tostato all'aglio e hai un pasto adatto a un re.

Cosa ti serve

• 1 (2 a 3 sterlina) di manzo disossato arrostire
• 1 cucchiaio Cajun condimento
• 1 cipolla, tritata
• 1 (14 once) può tagliare a cubetti i pomodori con aglio, non levigato
• 1/2 a 1 cucchiaino di salsa Tabasco
• 1/8 cucchiaino di pepe

Come farlo

Cospargere il condimento Cajun sull'arrosto e strofinare bene. Mettere la carne di manzo rivestita in un fornello lento da 4 a 6 litri e aggiungere la cipolla.

In una piccola ciotola, unisci i pomodori con il loro succo, la salsa di peperoncino piccante e il pepe. Versare questo composto sulle verdure e l'arrosto.

Coprire il crockpot e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne è molto tenera. Togliere il manzo dal fornello lento e metterlo su un piatto da portata.

Usando un mestolo forato, togliere le cipolle e i pomodori dal fornello a cottura lenta e passare sopra il manzo. Servire con il liquido del crockpot.

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