Crockpot Stufato di manzo con verdure Ricetta

Questo spezzatino di manzo con verdure viene cotto nel crockpot, con un mix di zuppa di cipolle, carote e patate, condimenti e altri ingredienti.

Salsa Worcestershire e zucchero di canna aiutano a insaporire lo spezzatino, insieme al mix di zuppa di cipolle e una miscela di sale condita.

Cosa ti servirà

• 1 a 1 1/2 libbre. stufato di manzo
• da 4 a 5 patate medie, sbucciate e tagliate in pezzi da 1 1/2 pollici
• 4 carote, pelate e affettate
• 1 busta di zuppa di cipolla secca
• 1 (6 once) di pomodoro pasta
• 1/2 tazza di acqua
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
• 1/2 cucchiaino di sale per stagionatura
• 1/4 cucchiaino di senape secca
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
• 1 o 2 strisce di pancetta, cotte e sbriciolate, o 1 cucchiaio di pezzi di pancetta reale
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• 3 tazze di acqua

Come prepararlo

1. Mettere il manzo in una pentola a cottura lenta da 3 1/2 a 5 quarti o crockpot. Aggiungere le patate e le carote tagliate a pezzi.
2. In una casseruola, metti tutti gli ingredienti rimanenti, eccetto i piselli, e riscalda a fuoco medio fino a quando non cotti. Togliere dal fuoco e versare su carne e verdure.
3. Coprire e cuocere a BASSA per circa 9-12 ore (o ALTO da 5 a 6 ore). Aggiungere altra acqua se necessario.
4. Aggiungere i piselli circa 20 o 30 minuti prima che lo stufato sia terminato.

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