Polpette polpette con albicocca conserva

Conserve di albicocche e salsa per barbecue preparano una salsa favolosa per queste polpette facili. Le polpette sono fatte con una combinazione di carne macinata magra e maiale. Soffriggere le polpette o cuocerle.

Per una salsa più speziata, aggiungi un po 'di fiocchi di peperoncino tritati al composto di salsa. Il fornello lento rende queste gustose polpette di antipasto dolce-aspro facili da preparare e servire.

Cosa ti servirà

• 1 lb di manzo macinato magro
• 1 lb. salsiccia di maiale mite (o usare tutte le carni bovine)
• 2 tazze di briciole di pane morbido
• 2 uova
• 1/2 tazza tritata cipolla
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco (tritato, o 2 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo secchi)
• 2 cucchiaini di sale
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• Per la salsa:
• 1 (12 oz) vasetto di albicocca conserva
• 3/4 tazza di salsa barbecue

How to Make It

1. Unire carne, salsiccia, pane grattugiato, uova, cipolla, prezzemolo, sale e sale d'aglio; sfumare delicatamente quindi modellare con le mani per formare piccole polpette.
2. Far rosolare in una padella larga o infornare a 350 F (su un ripiano nella teglia) per 30 minuti, girando verso il marrone su entrambi i lati.
3. Metti le polpette rosolate in crockpot.
4. Unire le conserve di albicocche e la salsa barbecue in una casseruola a fuoco medio; cuocere fino a quando è caldo e versare la salsa sulle polpette.

1. Coprire e cuocere a BASSA per 3-5 ore.
2. Servire le polpette con il riso o tenerle a fuoco basso o caldo nella pentola a cottura lenta e servirle come antipasto.

Da 4 a 5 dozzine di polpette.

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