Budino di pane al forno classico con uvetta Ricetta

Questo budino di pane è una ricetta semplice e classica, molto facile da preparare e da infornare. Se lo desideri, usa date tritate o altra frutta secca in questo dolce umido e delizioso.

Di cosa avrai bisogno

• 4 fette di pane leggermente imburrato, a cubetti
• 2 tazze di latte
• 2 uova
• 1/4 di tazza di zucchero
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1 / 2 tazze di uvetta
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Come renderlo

1. Scaldare il forno a 350 gradi F. Imburrare una pirofila da 2 quarti.
2. Mettere i cubetti di pane nella pirofila. In una terrina, mescolare latte, uova, zucchero e sale. Versare il composto su cubetti di pane; mescolare delicatamente l'uvetta e la vaniglia.
3. Mettere la pirofila in una pentola più grande di acqua calda e cuocere per circa 40 minuti, o fino al centro della pianta.

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