Ricetta per dessert con glassa di cannella glassata

Questa torta alla cannella è più leggera della maggior parte dei pacchetti e la glassa ha il sapore di un rotolo di cannella.

What You Need Need

• 18 mix di torta gialla (o miscela di torte bianche)
• 1 confezione di budino alla vaniglia istantaneo (o budino alla vaniglia francese)
• 4 uova
• 3/4 tazza di verdura olio
• 3/4 tazza di latte (o acqua)
• 1 cucchiaio di cannella
• glassa:
• 1/3 tazza di acqua
• 1/2 tazza di zucchero
• 6 cucchiai di burro
• 1 cucchiaio di cannella

Come prepararlo

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. Imburrare e infarinare.
3. Unire gli ingredienti della torta e mescolare per 2 minuti. Mettere la pastella nella tortiera.
4. Cuocere per 50 minuti a 1 ora. Togliere dal forno e raffreddare la torta in padella su una gratella per 10 minuti.
5. Per la glassa: unire gli ingredienti per glassare a fuoco basso o medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo zucchero e il burro non si sciolgono.
6. Fare attenzione a svuotare la torta sul luogo di servizio. Buchi nella parte superiore della torta. Versare uniformemente la glassa sulla torta calda. Usa un cucchiaio o un pennello per coprire completamente la torta con la glassa che ha gocciolato sul piatto. Non coprire la torta ancora calda.

1. Servire con panna montata.

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