Pollo Divan Ricetta con broccoli e riso

Questo pollaio è una casseruola di pollo e riso con broccoli e formaggio cheddar. Il pollo cotto a cubetti viene utilizzato nel piatto, e una semplice salsa bianca con panna acida rende un condimento morbido e cremoso.

Raddoppia il formaggio per la casseruola se ti piace un sacco di formaggio.

Sentitevi liberi di aggiungere un po 'di cipolla verde tritata e paprika alla copertura.

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Cosa ti servirà

2 pacchi (10 once ciascuno) lance o broccoli congelati
1 tazza di formaggio cheddar sminuzzato
da 2 a 3 tazze di pollo cotto a cubetti
sale e pepe o miscela di sale condita
2 tazze
riso cotto
2 cucchiai di burro
2 cucchiai
farina multiuso
1 tazza di latte
1 cucchiaio di succo di limone > 1 tazza
panna acida

Come renderlo

Cuocere i broccoli secondo le indicazioni sulla confezione; drenare bene. Disporre i broccoli nella teglia da 13x9x2 pollici. Cospargere con metà del formaggio; top con pollo a cubetti. Condire con sale e pepe; cucchiaio sul riso cotto.

In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco basso. Miscela di farina; aggiungere il latte. Cuocere, mescolando costantemente, a fuoco medio fino a quando la miscela si addensa e bolle. Togliere dal fuoco; mescolare il succo di limone e piegare la panna acida.

Versare il pollo. Cospargere con formaggio rimanente.

Infornare a 400 ° per 15-20 minuti.

Serve da 4 a 6.

Consigli e variazioni

Prepara questa casseruola con una combinazione di cavolfiori e cimette di broccoli.

Usa formaggio cheddar delicato o affilato o usa una miscela di formaggi di formaggio cheddar.
Lettore commenti e suggerimenti

Ci è piaciuto molto, ma la prossima volta farei un paio di modifiche, userei più formaggio cheddar e forse un po 'di parmigiano aggiungilo al latte, miscela di farina per creare una salsa al formaggio, ho omesso il succo di limone e aggiunto un po 'di aglio, lo faremo di nuovo! " NL "Avevo i broccoli nel frigo che mi davano calci e alcune cosce di pollo senz'ossa senza pelle e mi sono imbattuto in questa ricetta: non avevo la panna acida ma usavo lo yogurt in stile greco e funzionava bene. ho usato il riso con i broccoli e il cheddar che avevo cucinato da un pacchetto e ho aggiunto un calcio in più, ho aggiunto anche un po 'di aglio alla salsa, mi piace quando posso prendere una semplice ricetta di base come questa e fare delle variazioni per adattarci e quello che abbiamo già a casa … Grazie. " La signora A.

"Questo è stato davvero buono: siamo a dieta povera di sodio quindi non possiamo usare la zuppa in scatola, quindi è stato perfetto, l'ho fatto senza la panna acida e ho usato anche la mozzarella al posto del cheddar ed è ancora molto gustoso. " Carolyn

"Sia io che mio marito ci siamo divertiti molto, è stato molto saporito ed è stato bello avere qualcosa che non richiedesse una crema di zuppa di funghi per cambiare."N. S.

" Ho usato una piccola quantità di formaggio a pezzetti e un po 'di Velveeta negli strati.

Ho usato anche panna acida a basso contenuto di grassi e riso integrale. Ho rosolato la cipolla prima di aggiungere la farina e il latte e ho usato aglio, sale, pepe e paprika per condire. E 'stato fantastico! e davvero facile! "S. W.