Pollo Pilaf Ricetta (pollo e riso)

Questa ricetta di pollo e riso è un saporito pilaf fatto con pollo, noci pecan, riso, pomodori e condimenti. È un piatto facile da preparare in una casseruola o una padella per sauté. Pomodori e condimenti danno a questo pollo pilaf un sacco di sapore e umidità.

Vedi anche
Pollo e riso con curry in polvere

Cosa ti servirà

• 2 tazze di pollo cotto, tagliato a cubetti
• 8 cucchiai di burro
• 1/2 tazza di noci pecan tritate
• 1/4 tazza di cipolla tritata finemente
• 1 cucchiaino di sale > 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/4 cucchiaino di coriandolo macinato
• 1 tazza e mezzo di riso a chicchi lunghi
• 3 tazze di brodo di pollo bollente
• 1 lattina di pomodori a cubetti (14. 5 once)
• Come realizzarlo

Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio-basso.

1. Aggiungi pollo e cipolle e cuoci per 3 minuti. Aggiungere i pecan e cuocere per 2 minuti in più. Aggiungi sale, pepe e coriandolo.
2. Aggiungere il riso e cuocere, mescolando, per 5 minuti.
3. Aggiungere il brodo bollente e aggiungere i pomodori. Portare ad ebollizione.
4. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o finché il riso non è tenero e il liquido è stato assorbito.
5. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti.
6. 
   

Potresti essere interessato anche

Casseruola di pollo e riso facile con condimento italiano

Curry di pollo al curry con riso

Valuta questa ricetta

Non lo faccio come questo. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!