Formaggio e Cile Petti di pollo ripieni

I petti di pollo vengono arrotolati attorno a una miscela di formaggi e cotti lentamente alla perfezione con una salsa semplice che risulta tenera e umida.

Di cosa avrai bisogno

• 4 metà petto di pollo disossato, scottato sottile
• 3 once di crema di formaggio
• 3/4 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato o Monterey Jack
• 4 once di peperoncini verdi > 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
• sale e pepe qb
• 1 crema di zuppa di funghi
• 1/2 tazza di salsa di enchilada calda

How to Make It

Unire crema di formaggio, formaggio grattugiato, peperoncino, peperoncino in polvere, sale e pepe.

1. Metti una cucchiaiata abbondante su ciascun petto di pollo appiattito, quindi arrotolalo.
2. Mettere gli involtini di pollo nella pentola a cottura lenta / pentola di coccio, con il lato della cucitura rivolto verso il basso.
3. Involtini di petto di pollo con miscela di formaggio, zuppa e salsa di enchilada.
4. Coprire e cuocere a BASSA per 6-7 ore.

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