Petti di pollo alla mela e miele e senape

Questa combinazione di gelatina di mele, senape e miele crea una fantastica glassa per il pollo e il maiale. Conserva il più possibile questa marinata densa sul pollo. Questa ricetta è ottima anche per i fumatori.

Di cosa avrai bisogno

• 4 petti di pollo, senza pelle e senza pelle
• 1/3 di tazza (80 ml) di gelatina di mele
• 2 cucchiaini da tè (10 ml) di miele
• 1 cucchiaio (15 ml) Mostarda di Digione
• 2 cucchiaini da tè (10 ml) di aceto di mele
• 1 1/2 cucchiaini (7. 5 ml) di sale marino
• 1/2 cucchiaino (2. 5 ml) di cannella in polvere
• 1 / 2 cucchiaini da tè (2,5 ml) di noce moscata

Come renderlo

1. Metti i petti di pollo in una busta di plastica con cerniera. Unire gli ingredienti rimanenti e versare sopra il pollo. Sigillare il sacchetto e riporlo in frigorifero per 1 o 2 ore.

2. Griglia di preriscaldamento per calore medio-alto. Rimuovere il pollo dalla borsa. Lascia cuocere il pollo per 10 minuti, gira e cuoci per altri 10 minuti. Quando i succhi sono puliti e il pollo non è più rosa al centro, togliere dal fuoco e servire.

Vota questa ricetta Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!