Burro Ricetta Barre di Tartaruga Pecan
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Salsa al caramello è condita su noci pecan e una crosta di pasta frolla burrosa. Le deliziose barrette al burro sono cotte e poi finite con le gocce di cioccolato. Questa è una ricetta molto semplice da preparare, ed è sempre un successo!
Quando ho realizzato le barre nella foto, ho preparato metà della ricetta in una teglia da 8 pollici. Li ho ricoperti con gocce di cioccolato semidolce invece di gocce di cioccolato al latte.
Cosa ti servirà
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 3/4 tazza di zucchero di canna chiaro, confezionato
- 1/2 tazza di burro, ammorbidito
- 1 1/2 tazze di noci pecan
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro, confezionato
- 2/3 di tazza di burro
- 1 tazza di 1/2 gocce di cioccolato al latte
Come renderlo
- Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4).
- Unire la farina, 3/4 tazza di zucchero di canna e 1/2 tazza di burro; frullare fino a quando friabile. Pat mescolare saldamente sul fondo di una teglia da forno 9 x 13-by-2-inch non ingrassata.
- Cospargere le metà di pecan sulla crosta cruda. Accantonare.
- In una piccola casseruola, unire 1/2 tazza di zucchero di canna e 2/3 di tazza di burro. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la miscela inizia a bollire. Fai bollire per un minuto, mescolando continuamente. Condire a rovescio la miscela di caramello su noci e crosta.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 18 o 20 minuti o finché lo strato di caramello è frizzante ei bordi della crosta sono di colore marrone chiaro. Togliere dal forno e cospargere immediatamente con le gocce di cioccolato.
- Utilizzare una piccola spatola o un coltello per il burro per distribuire i trucioli uniformemente mentre si sciolgono. Raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati.
Produce circa 2 dozzine di barre.
Consigli e variazioni
- Sostituire gocce di cioccolato semidolce per le gocce di cioccolato al latte.
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