I primi 4 termometri Candy, Jelly e Deep-Fat

Taylor Candy, Canning e Deep Fry Termometro

Il resistente e accurato termometro a caramella di Taylor gestisce anche le funzioni di frittura e gelatina. Misurerà le temperature da 100 F a 400 F. I contrassegni di spicco sono facili da leggere e includono le notazioni per gli stadi di caramelle e la tempera del cioccolato. È lungo 12 1/2 pollici con una clip che si attacca al lato del piatto. Altamente raccomandato.

• Ricetta per caramelle alla menta piperita: Avrai bisogno di un termometro per caramelle per assicurarti che gli ingredienti - acqua, zucchero, crema di tartaro e sciroppo di mais - arrivino al … o 250 F a 265 F.

Il primo termometro digitale a duplice lettura e caramelle a lettura ottica ha pre-programmato impostazioni sia per le confezioni che per la frittura. Emette un bip quando viene raggiunta la temperatura desiderata. Si attacca al lato della padella. Funziona con due batterie AA.

• Ricetta della Turchia intera fritta: Quando si frigge in profondità un intero tacchino, devono essere prese diverse precauzioni. Il tacchino deve essere asciugato con cura dentro e fuori e poi accuratamente abbassato in una pentola di olio di arachidi riscaldata non superiore a 400 F. Il punto di fumo per l'olio di arachidi è 450 … PIU F e non si vuole arrivare a quel punto.

Termometro per dolci / caramelle professionale Taylor

Questo è un termometro a quadrante, con un quadrante grande che termina la sonda da 8 pollici. Misurerà le temperature da 50 F a 550 F. Clip metalliche attaccate al lato del piatto per un monitoraggio costante. Questo è stato progettato per i professionisti, quindi non ci sono indicazioni utili per i livelli di caramelle, tuttavia, il suo intervallo di temperatura più ampio è auspicabile per alcune applicazioni.

• Ricetta delle barrette di caramelle fritte: Le barrette di caramelle congelate e sfregiate sono fritte a 375 F. Per l'olio occorrono circa 10 minuti di riscaldamento … PIÙ raggiungere quella temperatura.
• Ricetta per gelatina di peperoncino piccante: I peperoni, lo zucchero, l'aceto, i peperoni rossi e la pectina vengono fatti bollire fino a quando il composto raggiunge la fase gelatina o 222 F.

Termometro Candy Pyrex <

• Questa ricetta dipende da un termometro a forma di caramella per assicurarsi che le caramelle non risultino sgranate. Zucchero, zucchero di canna, latticello, sciroppo di mais, bicarbonato di sodio e sale vengono cotti a … Più di 235 gradi F. Iscriviti alla nostra newsletter di offerte giornaliere