Crockpot maiale con patate dolci Ricetta

Questa gustosa ricetta di maiale e patate dolci è facile da preparare e cucinare nella pentola a cottura lenta. Patate dolci e pezzi di filetto di maiale cuocere alla perfezione in una salsa di cannella e zucchero di canna.

Di cosa avrai bisogno

• 1 1/2 libra di filetto di maiale, tagliato in pezzi spessi 3/4 di pollice
• 3 tazze di patate dolci pelate e affettate
• 1/2 tazza di cipolla tritata > 1/2 tazza di peperone verde tritato
• 1 lattina (14. 5 once) di pomodori a dadini
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo secco, facoltativo
• 1/8 cucchiaino di pepe nero

Come renderlo

Spruzzare il fornello lento con uno spray da cucina o leggermente olio.

1. Unire maiale, patate dolci, cipolla e peperone verde sul fondo del fornello lento.
2. Unire i pomodori con zucchero di canna, cannella, prezzemolo e pepe nero; versare sopra la miscela di maiale nel fornello lento.
3. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore. Mescola per mescolare prima di servire.

Serve da 4 a 6.

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