Casa Altro Prosciutto Jambalaya Ricetta con riso e pomodori

Prosciutto Jambalaya Ricetta con riso e pomodori

Backcountry Jambalaya - Backpacking Meal (Settembre 2024)

Backcountry Jambalaya - Backpacking Meal (Settembre 2024)
Anonim

Questa deliziosa ricetta di jambalaya al prosciutto e riso è facile da preparare. Questo piatto unico viene preparato con prosciutto, pomodori, riso e peperoni, insieme ai condimenti tradizionali.

Di cosa avrai bisogno

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di burro
  • 2 cipolle grandi, tritate
  • 1/2 peperone verde, tritate
  • 1/2 peperone rosso, tritato
  • 2 spicchi medi di aglio, tritati
  • 2 tazze di prosciutto cotto a dadini
  • 1 tazza di riso crudo
  • 1/2 cucchiaino di timo
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 4 gocce di salsa di peperoncino piccante, o per assaggiare
  • 1 lattina (14. 5 once) pomodori a cubetti
  • 1/2 tazza di brodo di pollo

How to Make It

  1. Scaldare olio e burro in un forno olandese o in una casseruola grande e pesante; aggiungere cipolle, peperone e aglio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto fino a dorare leggermente.
  2. Aggiungi prosciutto e riso; cuocere e mescolare fino a quando il riso è ben rivestito con olio. Aggiungere il timo, il sale, la salsa piccante, i pomodori e il brodo di pollo.
  3. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è morbido e assorbito dal liquido, circa 20-25 minuti. Assaggiate il condimento e aggiungete più sale e pepe, se necessario.

Serve da 4 a 5.

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