Cinque minuti torta al cioccolato ricetta

Questa torta al cioccolato è una preparazione facile e veloce e può essere cotta come una torta rettangolare a strato singolo o una torta a 2 o 3 strati.

Usa una glassa acquistata o fatta in casa per la torta.

Di cosa avrai bisogno

• 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi, 8 once
• 2 tazze di zucchero semolato
• 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere
• 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di sale
• 2 uova grandi
• 1 tazza di latte
• 1/2 tazza di olio vegetale *
• 1 1/2 cucchiaini di vaniglia
• 1 tazza di acqua bollente

Come renderlo

1. Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4). Imburrare e infarinare una teglia da 9-da-13-per-2 pollici, due teglie da 9 pollici o tre padelle da 8 pollici.
2. In una grande ciotola mescolare la farina, lo zucchero semolato, la polvere di cacao, il lievito, la soda e il sale; mescolare o frullare per fondere completamente. Aggiungere uova, latte, olio e vaniglia. Battere con miscelatore elettrico a velocità media per 2 minuti.
3. Usando un cucchiaio, mescolare in acqua bollente fino a quando non si mescola.

1. Versare la pastella sottile nella teglia da forno preparata.
2. Cuocere per circa 35 minuti per una torta rettangolare o da 30 a 35 minuti per i livelli. Un plettro di legno inserito nel centro dovrebbe risultare pulito.
3. Raffreddare per 10 minuti in padella su rack, quindi togliere dalla padella e raffreddare completamente.
4. Gelo come desiderato.
5. La torta viene mostrata con glassa di burro cremoso.

* Utilizzare un olio aromatico neutro, come canola, cartamo o vinaccioli.