Stuzzichini Greci preferiti - Collezione di ricette

I greci amano sedersi attorno a un tavolo di piccoli piatti di cibo delizioso, condividendo il cibo e la buona compagnia. Ecco alcuni piatti preferiti che non richiedono utensili. Prendi e divertiti!

Elencati in ordine alfabetico.

• 01 di 07 Triangoli di torta al formaggio - Tyropitakia

  

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  Sia che la vostra passione sia pasta sfoglia o formaggi greci, questi triangolini con torta al formaggio sono una delizia. Prova a risolverli con i giovani cuochi perché sono divertenti e facili, ei triangoli sono la "taglia per bambini" perfetta per mangiare.

• 02 di 07 Cocktail Lamb Kebabs - Souvlakia Arnisia

  

  Annabelle Breakey / Getty Images

  Souvlakia, pezzi di carne su piccoli spiedi, sono i preferiti in Grecia, e questa versione con l'agnello è un gustoso meze per accompagnare liquori o bevande pre-cena. Questa ricetta richiede tre giorni di marinatura e cottura il quarto giorno, quindi pianifica in anticipo. Il risultato finale è valsa la pena.
• 03 of 07 Cocktail Polpette - Keftethakia

  

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  Keftethakia è un piatto preferito e facile da realizzare. Di solito faccio grandi quantità di miscela di carne e ne uso un po 'per queste polpette da cocktail e altre per polpette di hamburger o polpette in salsa.
• 04 di 07 Fried Picarel o Smelt - Marithes

  

  Jim Stanfield

  Marithes sono piccoli picarel o fondenti che sono fritti interi e serviti con spicchi di limone. Fanno un meze favoloso di pesce e perché sono così piccoli, sono un finger food preferito.

  Continua su 5 di 7 qui sotto.
• 05 of 07 Pane grigliato con pomodori e feta - Riganatha

  

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  Pane grigliato condito con olio extravergine di oliva, pomodori a pezzetti, formaggio feta e una sana spolverata di origano. Un classico gusto greco, perfetto come antipasto e ottimo con la birra.

• 06 di 07 Pasticci di spinaci con formaggio feta - Spanakotyropita

  

  Jim Stanfield

  La torta di spinaci è una delle preferite della Grecia e può essere prodotta in molti modi. Questa ricetta include la manipolazione del phyllo semplificata e utilizza pasta di pasta filata preparata commercialmente.

• 07 di 07 Foglie di uva ripiene - Dolmathes (Dolmades)

  

  Lesya Dolyk / Flickr / CC di 2. 0

  Le foglie di vite ripiene sono un antipasto e meze preferito, e uno dei più tradizionali di tutti i piatti greci . Questa versione è fatta con riso ed erbe, ma ci sono diverse versioni tra cui scegliere. Questi sono sempre i preferiti dei party e meritano il tempo necessario per farli!