L'elegante menu del brunch pasquale è molto semplice e delizioso

Insalata di tacchino alla menta lampone. Linda Larsen

Penso che il brunch sia il modo ideale per festeggiare la Pasqua. Il brunch viene servito più tardi nel corso della giornata, di solito poco prima di mezzogiorno, e può essere un pasto più cordiale della colazione. Anche la parola "brunch" evoca una celebrazione, permettendoti di mangiare a tuo piacimento, godendo della compagnia degli altri. E questo elegante menu del brunch pasquale è perfetto. La combinazione di una deliziosa e speciale torta al caffè, salsicce glassate e pancetta, una salata salata e due insalate celebra la freschezza della primavera.

È possibile preparare caffè e insalate in anticipo. E la torta deve essere fatta in anticipo in modo che abbia il tempo di congelare, quindi questo pasto è facile anche per te. Prepara il tavolo con i tuoi piatti, i cristalli e le posate più belli, e metti sul tavolo alcuni posies freschi per un centrotavola. Metti un po 'di musica fresca e divertente sullo stereo e apri le finestre per un gioco da ragazzi, se è una bella giornata.

Potrai mangiare con i tuoi ospiti e festeggiare la vacanza perché queste ricette sono così facili da fare. Goditi questo menu con la famiglia e gli amici a Pasqua o per qualsiasi festa primaverile.

Elegante menu brunch pasquale

• teiera svedese
  Questa è la mia caffetteria preferita di tutti i tempi. Amerai la consistenza tenera, il ripieno di noci dolci e la ricca glassa di burro rosolato. Di solito raddoppio (o triplo!) Questa ricetta, quindi c'è abbastanza per il giorno successivo. Non mangerai mai un altro caffè così buono come questo!
• Salsiccia e pancetta glassata di mele
  Nulla migliora la pancetta eccetto qualcosa di dolce. La glassa sulle salsicce e sul bacon ha la giusta dolcezza e trasforma le ordinarie carni da colazione in qualcosa di veramente speciale.

• Melone Medley
  Una macedonia semplice e fresca è l'aggiunta perfetta a questo menu elegante. Acquista i meloni pochi giorni prima del tempo in modo che siano succosi e maturi per la tua festa. Quindi fallo un giorno prima del tempo in modo che i sapori abbiano la possibilità di fondersi.
• Insalata di pollo alla menta lampone
  Questa ricetta semplice ha la migliore combinazione di trame e sapori. Lo amo tutto l'anno, ma è particolarmente buono in primavera quando gli asparagi, le fragole e i lamponi stanno entrando in stagione dopo il lungo inverno.
• Torta al tartufo al limone
  Perché questo dolce è così ricco dovrebbe essere tagliato a fette sottili. È bello, vellutato e cremoso con un sapore meraviglioso. Servire con alcuni lamponi freschi per un bel contorno.